You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Moje spaghetti Carbonara”

Write comment Back to recipe "Moje spaghetti Carbonara"
ekkore

(2006-05-14 14:11)

Rewelacja - to jest coś czego szukałam. wypróbowałam wiele przepisów, ale żaden mi nie pasował do tego co kiedyś jadłam u znajomych  - zawsze było czuć za mocno jajko. A tu w sam raz.
Ale mam jedno pytanie - pomimo, że nie do końca zgodnie z zaleceniami, makaron i tak jeszcze ogrzałam w sosie śmietanowym (dłużej potrzymałam na gazie) samo danie jest dla mnie za zimne (nie jest gorące) - może potem zapiec je przez jakieś 10 minut w gorącym piekarniku? Żeby nie trzymać dłużej na gazie.
pomimo tego danie super!!!Naprawdę wszystkim polecam

Acha - do sosu śmietanowego dodałam trzy serki topione trójkąciki "krówka śmieszka"

Dagi007

(2006-05-14 15:01)

Co do temperatury dania - byc moze zbyt dlugo czekalas z zalaniem makaronu sosem? Ja odlewam makaron i natychmiast zalewam sosem jeszcze "mrugajacym", serek z jajkiem mam juz przygotowany, dosypuje go, mieszam i jest naprawde gorace, czasem trzeba poczekac przed jedzeniem, bo parzy... Nie polecam podgrzewania sosu z makaronem na gazie, bo spaghetti przestanie byc al dente (chyba ze dla takich, ktorzy nie lubia al dente).
Mozna zapiec, czemu nie, ale to juz nie bedzie "moje spaghetti Carbonara" :))))
A propos serka topionego - nigdy nie probowalam go dorzucic, nie przyszlo mi do glowy... Sprobuje, moze bedzie jeszcze lepsze? :))

Glumanda

(2009-07-02 17:22)

Sosik wspanialy.. :) Zrobilam tylko inny makaron..ale wszyscy sie oblizywali :)
Jak chcesz, to mozesz wykorzystac moje zdjecie ;)

Isabell72

(2013-10-02 00:26)

I znowu ten sam problemik,to jest pseudo carbonara,do carbonary nie dodaje sie ani bazylii, ani czosnku, ani cebuli

Dagi007

(2013-10-09 09:19)

I znowu podobna odpowiedz - to jest "moja" carbonara.

ASTI

(2015-05-12 13:54)

Bardzo smaczne 2thumbsup  Polecam ten przepis . 

Edycia41

(2015-05-16 18:51)

Bardzo smaczne. Dodałam świeżą posiekaną bazylię.  Zjedliśmy Carbonarę z surówką z pomidorów, pychota.:-)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close