Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Meksykańskie mole aromatyczne

Meksykańskie mole aromatyczne

8.3k

Difficulty level
Average

Ingredients:

8 sznycli z piersi drobiowych
4 posiekane cebule

10 ząbków czosnku

4 duże suszone śliwki
15 dag rodzynek
4 duże łyżki ketchupu (można użyć również pomidorów w puszce)
2 duże łyżki łagodnego aivaru (można użyć również papryki czerwonej)
1 papryczka chilli (wg uznania)

3 łyżki mielonych migdałów
4 gwiazdki anyżu

1 łyżeczka czarnego pieprzu
8 goździków
1 łyżeczka nasion kolendry
1/2 łyżeczki cynamonu

2 łyżki gorzkiego kakao
50g gorzkiej czekolady

sezam do posypania
sól do smaku

Prepare instructions:

Podsmażamy cebulę. Podlewamy wodą. Dodajemy mięso natarte wcześniej czosnkiem, śliwki i rodzynki i gotujemy do miękkości (otrzymujemy bulion). Wyjmujemy mięso. Dodajemy ketchup, aivar, zmielone migdały, zmielone przyprawy, na końcu kakao i czekoladę. Sos miksujemy blenderem. Mieszamy z mięsem i jeszcze troche dusimy. Podajemy z jasnym pieczywem.

Składniki nas zaskakują, ale dają niesamowity, pyszny i ciekawy smak.

To danie popisowe!

Author: MAGDAITYLE 2011-03-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Fowl
Tags:	czekolada filet z kurczaka gotowane meksykanskie mole pikantne more tags

View all comments (2)

sylvija (2011-03-21 13:21)

bardzo zaciekawił mnie ten przepis. choć troche się boję az tak eksperymentować, ale chyba wypróbuje, bo podobno smak tego dania jest wyjątkowy. dziekuje za przepis

MAGDAITYLE (2011-03-22 09:35)

Ojjj tak... Zaskakuje smakiem, moi znajomi się zajadali :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Piersi po meksykańsku Marysiek

Enchilada z indykiem Mloda

Kurczak po meksykańsku Kempol

Meksykańskie naleśniki wandzia59

meksykańskie naleśniczki z kurczakiem - pyszne BasiaCieszyn

Tortilla na ostro maju

Sałatka meksykańska TORRO Malyna85

Pasta drobiowa curry Necronomicon

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".