You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Marynowane śledzie po szwedzku”

Write comment Back to recipe "Marynowane śledzie po szwedzku"
J.K45

(2004-10-29 16:10)

3 szklanki cukru czy to nie za duzo

kogut fm

(2004-12-10 15:47)

Czy 11/2 dl octu oznacza 5,5szklanki octu?- czyli ok.1,35l octu 12%.Na 550g śledzi ilość zaiste imponująca.

misiowa

(2005-12-20 21:40)

Czy rzeczywiście trzeba dodać 3 szklanki cukru?

kwidzinska

(2006-08-05 14:26)

 1 dl =100 ml

Grażyna

(2006-10-21 14:10)

Przykro mi ze zle podalam ile to jest 1 dl. Dziekuje pani Kwidzinskiej za pomoc. Mialam problemy z zalogowaniem i nie moglam poprawic bledu.

bahus

(2006-11-08 00:34)

Cukru na mililitry nigdy nie mierzyłem, ale jako chemik wiem, że to możliwe :D

Grażyna

(2006-11-11 22:56)

Nie wiem co na to odpowiedziec, zlosliwa uwaga, czy co???Jak mam podac wage, recepty w orginale sa w dl czyli 1 dl=100 ml,,,, chemik okej, ale ton tego komentazu nie jest fajny,,,,,,,,

Grażyna

(2006-11-12 13:11)

Juz zmienilam na wasze szklanki, przyjelam ze szklanka ( 220 ml) cukru wazy 180 g, wedlug tabeli na WZ. Kontrolnie zwazylam nasz cukier i 1 dl wazy 84 g, czyli prawie tak samo jak w tabeli WZ.

holly

(2006-11-15 17:00)

czyli 250g cukru? tak dużo?

Grażyna

(2006-11-15 18:57)

Holly, szwedzkie sledzie smakuja bardzo slodko, bardziej slodko niz kwasno i soli prawie sie nie czuje. Pierwszy raz jak je sprobowalam to pomyslalam "idioci" sledzie w syropie??? Teraz nie smakuja mi sledzie kwasne i slone po Polsku, widzisz smak sie zmienia. Problem z przepisami jest taki: cukier jest roznie ratyfikowany w roznych krajach. Jest mniej albo bardziej slodki.Szwedzki cukier jest bardzo bialy w malych krysztalkach to znaczy bardzo ratyfikowany. Pamietam polski cukier z mojego dziecinstwa, duze krysztaly i brazowaty kolor, wiec jaka rada?Kupic sloik szwedzkich sledzi ( ABBA) i sprobowac jaki maja smak. Ja walcze z tymi przeliczeniami z dl na szklanki i zaczelam wszystko wazyc na wadze elektronowej:))) Tak jak Bahus pisze cukier w ml,,,tez moze sie da ale latwiej na g.Jak skladniki w przepisach nie sa takie same to zawsze bedzie roznica w smaku i na to nie ma rady.Tak jak moja bratowa zyjaca na Florydzie dopiero w Szwecji nauczyla sie jak te rozne szwedzkie dania maja smakowac, bo ani krewetki, ani lobster amerykanski nie ma smaku takiego samego tam jak tutaj w Szwecji,,,Pozdrawiam!

Grażyna

(2006-12-21 11:02)

Tylko i wylacznie zwykly, swiezy. Smacznego.

Grażyna

(2006-12-23 22:59)

Pozdrawiam i smacznego! Wesolych Swiat!

Paola_r

(2008-11-24 20:51)

Bardzo ciekawy smak  - śledzie przeszły lekko warzywami i koperkiem (zalewa też nieźle złapała koperkowy aromat), czerwona cebula jest jędrna i sprężysta. Dałam trochę mniej cukru i słabszy ocet (biały balsamico), żeby się zdążyć przyzwyczaić do nowej, słodkiej nuty. Nasza przygoda ze smakiem skandynawskim zaczęła się obiecująco :)

tineczka

(2008-11-26 01:09)

Paola_r , odpowiem za grazyne , bo do mnie przychodza maile :) Cieszy mnie bardzo , ze sprobowalas ten przepis. Pozdrowienia i smacznego!

Paola_r

(2008-11-26 19:39)

Spróbowałam na razie ostrożnie, następnym razem pewnie pójdę na całość :) bo już wiem, czego się spodziewać.
Zastanawiam się nad octem 12% - nikt w domu nie lubi spirytusowego (PL 6 lub 10%), a przy zwiększeniu ilości cukru do bliskiej lub równej oryginałowi, coś musi zrównoważyć tę słodycz. Podpowiesz coś ?
A, tak troszkę przy okazji : znikł mi przepis na ogórki z imbirem - niestety, bezpowrotnie :(  Dałoby się coś zrobić ? ;) Pozdrawiam cieplutko. Paola.

tineczka

(2008-11-27 15:49)

Paola_r mozesz spokojnie uzywac octu 10 % , dodaj mniej cukru. Przepis jakos sie znowu znalazl:)) Pozdrawiam jeszcze cieplej:)

Paola_r

(2008-11-27 20:46)

Piękne dzięki, mam ! ;)))

Ju-No

(2009-12-29 10:55)

Śledzie przepyszne-pod warunkiem, że lubicie na słodkawe. Moczyłam je ok. 7 godz. i moim zdaniem wystarczyło. Od teraz zagoszczą na stałe na moim stole. Polecam

luka1

(2010-11-06 09:32)

Absolutnie rewelacyjne! Cała rodzina zachwycona.

Śledzie nie tylko smakują rewelacyjnie, za sam wygląd potrawy daję 10 pkt.
Robiłam je już kilka razy i nie było osoby, która nie byłaby zachwycona.
Dziękuję za przepis :)))

tineczka

(2010-11-09 16:55)

Ju-No i luka1 bardzo Wam dziekuje za opinie.
Pozdrawiam:)

matylda

(2011-02-10 12:32)

Zrobiłam te śledziki na imprezę urodzinową razem ze śledziami w sosie z estragonem i imbirem(wcześniej nigdy w życiu nie robiłam śledzi).O ile tamte nie za bardzo przypadły mi do gustu, to te po prostu rozkochały mnie w sobie:) Są cudowne!! Smak zdecydowany, lekko słodkawy, pyszna zalewa z koperkiem, a śledzie się fajnie zabarwiły na fioletowo od czerwonej cebuli.Pyyyyycha! Próbowałam kiedy sie marynowały i stwierdzam,że rzeczywiście najlepsze są tak po trzech dniach( w międzyczasie są dużo słodsze).Bardzo dziękuję za wspaniały przepis!!

Masza

(2011-02-15 22:54)

    Bardzo dobre śledziki.
 Ciekawy smak, kolorek różowy, jędrne i pomimo dużej ilości bardzo aromatycznych dodatków (ziele i liście) świetnie zrównoważony smak. Do powtórzenia. Dziękuję za przepis.

900813

(2011-04-15 21:03)

a mam pytanie:

jak długo moczymy śledzie w zalewie? wsadzamy i zaraz wyjmujemy?

Z góry dzięki za odp! 

900813

(2011-04-15 21:07)

Oj chyba źle zrozumiałam.

W zalewie nie moczymy :) Czaje, czaje..

herman.ana

(2014-03-21 11:08)

Pyszne, ale mniej cukru :)

goplana2

(2016-12-29 16:14)

Sledzie ocenione przez rodzine i przyjaciol jako doskonale :) Zachowalam ''resztki'' by wstawic zdjecie.Zachwycajace w smaku i w wygladzie. Cukru nieco ujelam,gdy wyczytalam w komentarzach,ze jak  dodaje sie ocet 10% to zmniejsza sie ilosc cukru.

tingra

(2016-12-30 19:23)

Musze wreszcie wszystkim podziekowac za opinie :) Nie moglam wczesniej, bo mnie nie bylo tutaj:)

Tak Goplana2, ilosc cukru mozna zmniejszyc przy slabszym stezeniu octu. Ciesze sie bardzo, ze smakowaly i pozdrawiam serdecznie! :)

goplana2

(2020-12-23 11:44)

Odkąd odkryłam ten przepis, robię te śledzie co roku. Są doskonałe,zarówno w smaku jak i w wyglądzie.

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close