Jestem totalnym amatorem jesli chodzi o makowiec, bardzo prosze napiszcie mi pokolei jak zrobic ta mase makowa czy to trzeba gotowac? :(
Robiłam wiele razy taki makowiec, w tym również z gotową masą z puszki. Dodawałam głównie orzechy /wydaje mi się ich zbyt mało w gotowej masie/ pianę z białek i aromat migdałowy.
Co do pytania o kolejność wykonywania czynności przy masie makowej - wydaje mi się, że wszystko jest napisane, więc może napisz o co szczególnie chodzi.
czy nadzienie trzeba gotowac?
Autorka w przepisie podaje, że mak zalać wrzącą wodą i zostawić na noc.....czyli nie gotować, tylko zalać wrzątkiem.
Ja natomiast zalewam zimną wodą, stawiam na gazie i jak się zagotuje /zacznie wrzeć/ wyłączam gaz i pozostawiam mak na noc w tym wrzątku. Na drugi dzień wylewam mak z wodą na gęste sito i zostawiam do całkowitego odsączenia wody.
Myślę, że obydwa sposoby są dobre.
Makowiec świetny! Robiłam pierwszy raz w życiu a wyszedł jak z cukiernii. mi wyszły cztery mniejsze makowce ale i tak następnego dnia nie było żadnego. dziękuję bardzo za przepis :)
Bardzo smaczne ciasto!
Najlepszy makowiec na świecie. Robię co roku z tego przepisu i jest przepyszny. I zawsze się udaje!
SUPER. Właśnie go w tej chwili utopiłam. Co roku zaglądam tylko do tego przepisu. Wesołych Świąt. Smacznego
czy mozna dodac mase makowa z puszki? i czy dodaje sie do niej tez mąke lub żółtko ?
robiłam pierwszy raz makowca,jest genialny,ledwo wytrzymał do świąt PYCHOTA polecam każdemu
robiłam na Święta i nie pozostaje mi nic innego jak się przyłączyć do pochwał
przepis super nie wiedziałam,że mi wyjdzie taki dobry i dużo,ale obydwa kawałki mi pękły i zawinęłam w papier nie wiem dlaczego??jak znacie odpowiedź proszę napisac może zrobiłam coś źle pozdrowienia!
Ciasto bułowate i bez smaku - o dobrym makowcu z tego przepisu szkoda marzyć
Witam. Mam zamiar zrobic ten makowiec na najbliższe święta i tak się zastanawiam- chcem dać mak z puszki. Czy mak z puszki mam rozłozyć na dwa placki czy tylko na jeden.
Super jest ten przepis na makowiec. Ja dałam dużo maku i wyszedł cudny.
Witam
parę godzin temu upiekłam PIERWSZEGO w życiu makowca z tego przepisu. Poza tym że pękł na samej górze, wzdłuż, to wyszedł rewelacyjnie!!!!!
Zrobiłam do niego lukier i posypałam skórką pomarańczową kandyzowaną oraz płatkami migdałowymi.
Jest bardzo smaczny. Wyszły dwa długi placki, z czego połowy pierwszego już nie ma, bo rodzinka się objada. :))
To będzie już mój makowiec, a pęknięcie jest niewielkie, po lukrowaniu i ozdabianiu nie przeszkadza.
Zamiast spinać papier szpilkami, spięłam go zszywkami. Znacznie szybciej. Moim zdaniem trzeba zostawić ciastu ok. 2 cm luzu w papierze, bo mój dość ścisło spięłam. Raczej za ściśło.
Makowiec jest rewelacyjny, mak nie oddziela się od ciasta. Dzięki za przepis.
Makowiec pierwsza klasa,palce lizać!!!!!! pierwszy raz w życiu nie wyszedł mi zakalec-pychota
Makowiec wyszedł prezpyszny, palce lizac i po raz pierwszy nie było zakalca:) bardzo polecma ten przepis
Witam. Ponownie zrobiłam makowiec. Przepis jest super. Tylko ja trochę przesadziłam z makiem, ale ja lubię duzo maku. Pozdrawiam i życze wesołych świąt.
a w czym można utopić ciasto jeżeli nie mam gazy? może to być taka ściereczka kuchenna?
mam pytanie czy do maku daję całe jajka czy to ma być piana z białek plus żółtka?
i jeszcze jedno pytanie czy można do maku dać trochę orzechów i miodu a mniej cukru?czekam na odp
może ja odpowiem - ja daję całe jajka i mieszam / w tym przepisie/
oczywiście, żemożesz dać orzechy i miód
Ciasto pycha!!!!!! Robiałam tego makowca z gotowej masy makowej, wiec nie moge skomentować Twojej masy, ale ciasto naprawde rewelacja!!! POLECAM
Dokladnie takie makowce robila moja Mama, niestety nigdzie nie moglam znalezc Jej przepisu.Teraz juz innych nigdy nie zrobie,sa tak pyszne.Mase z lenistwa dalam gotowa ( makowa i orzechowa).Dzieki za ten przepis.Wyszly mi trzy ogromne makowce.
Pierwszy raz pokusiłam się na ten makowiec i nie żałuję, świetnie się go robi, a i w smaku jest pyszny. Zrobiłam z podwójnej porcji i musiałam poczekać ponad pół godziny na wypłynięcia ciasta. Dziękuję za przepis, pozdrawiam i życzę samych dobroci świątecznych .
Po prostu rewelacja. Łatwy w przygotowaniu, nie drogi i zawsze się udaje a przy tym wspaniale smakuje. I co ważne w ogóle się nie kruszy i kroi się go na równiutkie krążki. Nie czerstwieje z dwóch powodów 1) szybko znika, 2) po prostu zachowuje świeżość przez kilka dni!!!
barbarka42 - gratuluję przepisu! majstersztyk!
Ja zamiast gazy, zawijam w folię aluminiową i również mi wychodzi. :) Uważam, że makowiec lepiej smakuje zalany mlekiem.
Robię co święta tego makowca, ale nie wiem dlaczego, ale za pierwszym razem wyszedł mi najlepszy. Ale zawsze i tak nic nie zostaje. :) Super przepis, zawsze wychodzi prawidłowo, choć raz ze swojej winy plamę dałam... Zapomniałam dać cukru do maku hehe.
Makowiec pierwsza klasa, wczoraj jak go robiłam to miałam obawy co do tego moczenia, ale okazało się że nie potrzebnie.Zrobiłam 4 sztuki dzisiaj zostały tylko 2 .myślę że na Święta to będziemy tylko go wspominać.
Co mi się jeszcze w nim podoba to to ,że nie odchodzi od maku Jest po prostu boski..
Pozdrawiam
Przepyszny! Wszyscy się nim zajadali, użyłam gotowej masy firmy Bakaland, dodałam tylko 1 jajko i troszkę kaszy manny i tadaam wyszło pyszne ciasto!
Ja zawijam w ściereczkę kuchenną, ciasto zawsze się udaje:)
Dzisiaj postanowiłam wypróbowac ten przepis i okazał się strzałem w dziesiątkę:) z czystym sumieniem polecam i dziękuję za przepis.Na próbę zrobiłam z makiem puszki ale już następnym razem tylko z makiem własnej roboty
Wspaniały i pyszny,zawsze udany dziękuję za przepis.
Robię te makowiec na każde święta. Ostatnio nie miałam czasu i oddałam przepis w ręce mojej córki zdecydowanie mniej doświadczonej i muszę przyznać, że oprócz tego że jak zawsze był pyszny to jeszcze pięknie wyglądał. Chyba nawet lepiej niż na tych zdjęciach. Polecam.
Już od dawna robię makowca z tego przepisu i ciągle zapominam skomentować przepis a naprawdę warto go polecić wszystkim miłośnikom makowca.Pychotka.....
Bardzo smaczny i prosty...
Makowiec bardzo pyszny.
Po raz kolejny muszę podziękować za przepis :) Makowce robię dla siebie, moich rodziców, moich koleżanek... Najlepszy przepis! Wesołych Świąt!
dołączam do grona wielbicieli makowca wg podanego przepisu
Pękły mi oba, ale makowiec pycha :)
Po wielokrotnym wykorzystywaniu ciasta topionego w wodzie w różnych innych celach, przyszła pora na rolady makowe. Zrobiłam trzy rolady, dałam tylko 300 g maku do masy (bo wyczytałam najpierw garść maku, to poszukałam w innym przepisie). Wyszły przepiękne, idealne -nie przerośnięte, jak zazwyczaj. Gorąco polecam każdemu w każdej innej wersji.
Ula034 (2011-09-22 12:58)
PRZEPIS GODNY POLECENIA ! robilam juz chyba go z 10 razy i sie udaje zawsze !! dziekuje za wspanialy przepis