Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Lukier plastyczny

Lukier plastyczny

11.5k

172

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki

- 800 g cukru pudru (możliwe, że będzie mniej, stopniowo dodawać)
- 3 łyżeczki glukozy
- 3 łyżeczki żelatyny
- 50 ml gorącej wody

Prepare instructions:

Wykonanie

1. Do szklanki nalewam ok 50 ml gorącej wody.
2. Do gorącej wody dodaję żelatynę i dokładnie mieszam aż się rozpuści.
3. Następnie dodaję glukozę i też mieszam.
4. Na stolnicę wysypuję trochę cukru pudru (tak ze 3 szklanki) i wlewam powoli żelatynę. Mieszam, a jak już złapie troszkę cukru pudru to zaczynam zagniatać. Gniotę dosypując puder.

Masa bez problemu wchłonie cały przygotowany cukier puder (a przynajmniej powinna, dlatego cukier należy dodawać partiami).

Author: juwi 2011-01-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Masses, creams, toppings and icings
Tags:	glukoza lukier ozdoby torty zelatyna more tags

View all comments (6)

MARTA84 (2011-01-11 13:16)

super :)

lufciaa (2011-04-13 10:17)

czy do barwienia mozna uzyc barwnikow w proszku do jajek na wielkanoc?

juwi (2011-04-13 12:33)

nie sądze, żeby barwniki do pisanek były jadalne :( tak więc lepiej ich nie dodawać do produktów, które są do spożycia

juwi (2011-04-13 12:36)

zajrzyj na ta stronę :)
http://allegro.pl/barwniki-spozywcze-barwnik-spozywczy-w-proszku-13k-i1558529522.html

Ewelinka_inka (2011-12-05 20:55)

Czy mogę takim lukrem ozdobic tort --który przełożę bita smietana z bananami ---natomiast na wierzch posmaruje masą maślaną (masło+cukier puder) i na to lukier plastyczny??

Czy cos się może stać? bo wiem że nie mozna dawać pod lukier masę smietanową-ale gdy dam jeszcze mase maślaną>??

juwi (2011-12-07 11:17)

Witam, oczywiście, że możesz tak zrobić jak napisałaś.Ważne, aby cała śmietana była odizolowana masą maślaną od masy cukrowej

pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ozdoby na tort czarnula

Lukier do ozdabiania frich

różowy lukier misia590

By illonka1987, Lukier do pierników śnieżny

Lukier do pierników śnieżny illonka1987

Krucha rolada makowa Wkn

Tort w stylu angielskim Satina

Masa marsmallow JOSSEFIN

Polewa siostry Anastazji sloneczko20029

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".