You are here: / / Łosoś Gravlax

Łosoś Gravlax

9.7k
32
6

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cuisines of nations Norwegian cusine Snacks Fishes
Tags: łosoś more tags
View all comments (6)
elaf

(2009-06-04 09:49)

Przepis pochodzi podobno z książki Nigelli Lawson, ja dostałam go od koleżanki. Autorem sosu jest kolega który stworzył go na poczekaniu, z tego co było w lodówce. Łosoś jest rewelacyjny w smaku i pięknie wygląda, na przyjęcia super.

matylda27

(2009-06-04 17:52)

Od kilku osob słyszałam ,że taki łosoś jest rewelacyjny. Nie jadła, nie robiłam.Teraz gdy mam dokładny przepis muszę spróbować

katy12

(2014-03-18 11:45)

Najczęściej gravlaxa robię tylko z solą, cukrem, skórką z cytryny i koperkiem :) Muszę spróbować twojego sposobu. Nie rozdrabniam jednak koperku tylko roztłukuje tępą stroną noża (żeby puścił aromaty) i cały pęczek lub 2 rozkładam na filecie. Łatwiej usunąć wtedy marynatę.

 

elaf

(2014-03-18 16:14)

Dziękuję katy12, ten sposób z koperkiem jest wart wypróbowania, ja natomiast zachęcam Cię do spróbowania tej marynaty, jest naprawdę pyszna. Pozdrawiam :)

jolafasola

(2014-03-18 17:41)

Elaf , czy musztarda musi byc wylacznie angielska?  Czy mozna dodac musztarde o innym smaku? Przepis jest ciekawy, wiec chce go wyprobowac. Dziekuje.

elaf

(2014-03-19 08:00)

Pewnie można użyć innej ostrej, angielska jest ostra i taka kremowa, można ją kupić np.w Auchan (chyba nawet Rolnik taką produkuje)

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Płastuga w Sosie Tatarskim simonxl
Recipe Krokiety z dorsza i ziemniakow jolka60
Recipe kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Recipe Paprykarz z łososia Puma
Recipe Wykwintny auszpik z łososia bahus
By benia8, Łosoś z parmezanem - pycha Łosoś z parmezanem - pycha benia8
By tineczka, Pieczony tort z łososia Pieczony tort z łososia tineczka
By majolika, Pielmieni rybne w rosole z ryb-danie w sam raz na Wigilię Pielmieni rybne w rosole z ryb-danie w sam raz na Wigilię majolika
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close