Comments for recipe „Likier pigwowy”

rynia2 (2008-10-16 08:09)

Krysiu64 chcę zrobić twój likier pigwowy,powiec mi,jaki ma smak i czy jest dobry.

krysia64 (2008-10-17 13:20)

Hmmmm. Trudno opisać smak, pigwa ma w sobie trochę smaku a,la cytrynka.gożdziki też mają znaczenie w smaku,mi bardzo smakuje taka nalewka ,jest lekko korzenna z lekką nutką ,takiego posmaku kwaskowości...ale jest słodka -jak każda nalewka. Polecam Ci jest naprawdę dobra,i to nie tylko w mojej opinii .Znajomi robili i chwalili więć chyba dobra jest hahahahahah. pozdrawiam

rynia2 (2008-10-17 14:11)

Dzięki krysiu64 za odpowiedz,właśnie pokroiłam pigwy i zasypałam cukrem,jak całkiem zrobię i odstoi swoje do dam ci znać,jak nam smakuje.Pozdrawiam Krystyna

rynia2 (2008-10-20 18:15)

Krysiu64 trochę się pogubiłam,bo nie wiem czy dodać 0,5l wody przegotowanej i jeszcze 0,5l syropu z cukru,chodzi o syrop zrobiony też z wodą i ile tego cukru.

rynia2 (2009-10-30 10:18)

Krysiu 64 zrobiłam likier pigwowy stał prawie rok czasu jest bardzo dobry,tylko jak dla mnie trochę za bardzo słodki.Ale napewno są wielbiciele słodkości.Polecam likierek bo jest pyszny.

ali911 (2009-11-11 18:07)

Witam mam pytanko kiedy najlepiej zerwać pigwę
Pozdrawiam ali911

Mika K (2009-12-15 17:33)

Zuzanna248 (2011-08-08 12:21)

było już pytanie o syrop z cukru, bez odpowiedzi...a ja też nie rozumiem - dodatkowo jeszcze oprócz 1 kg cukru i oprócz 0,5 l wody?

krysia64 (2011-08-08 14:48)

Witajcie,

Chyba przegapiłam pytania, za co przepraszam.Już śpieszę z odpowiedzią,

Pigwę nalezy zasypać cukrem,jak w przepisie , następnie do tego dodać pół litra wody oraz pół litra syropu cukrzanego ( tu ilość cukru zależy od tego jakie kto lubi słodkie).

pozdrawiam

Zuzanna248 (2011-08-08 17:42)

Dziękuję za szybką reakcję, ale powiedz mi, jeśli zrezygnuję już z dodatkowego cukru /tego do syropu/ to mam dać samą wodę mimo to?

krysia64 (2011-08-08 20:24)

Zuzanna248, dodaj wodę mimo to , gdyż inaczej będzie mocna nalewka(chyba ze lubisz mocniejsze trunki)

Ale obawiam się czy nie będzie za mało słodka bez tego syropu, pamiętaj ze pigwa jest kwaśna.

Nie praktykowałam takiej receptury :-)

Ale jestem ciekawa co wyjdzie bez dosładzania ? :-)

Zuzanna248 (2011-08-09 10:34)

Dziękuję za odpowiedź. Pytałam na wszelki wypadek, robię pigwówkę już kilka lat, z różnych przepisów....w tym roku mam ochotę zrobić eż z Twojego. Nie lubię mocnych nalewek, stąd często zastepuję spirytus wódką, ale nie chciałabym też aby była zbyt słodka. Teraz już wiem, że dodatkowa woda zawsze a cukier wedle potrzeb. Pozdrawiam.

Izma73 (2012-09-18 20:11)

Robiłam tę pyszną nalewkę ,ale w swoim przepisie mam tylko te 3 pierwsze składniki tj.pigwę,cukier,spirytus,w identycznych proporcjach,wykonanie takie same.Smak niepowtarzalny,zachęcam bo sezon na pigwę sie zbliża.