-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
sok i skórka otarta z 2 cytryn
160 g cukru
2 żółtka
2 jajka
80g masła
Prepare instructions:
W garnuszku roztrzepujemy jajka, żółtka i cukier; do połączenia. Dodajemy masło, sok i skórkę z cytryn. Stawiamy na kuchence; podgrzewamy na małym ogniu. Mieszamy, do zagotowania i zgęstnienia kremu i otrzymania gładkiej konsystencji. Przecedzamy przez sitko. Przelewamy do wyparzonego słoika.
Krem ten można przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Z podanych składników wyszedł mi prawie pełny 500g słoiczek kremu.
View all comments (4)
Write comment

agata5578 (2013-09-06 07:59)
Bardzo ciekawy przepis. Do czego można to wykorzystać?

izaa_a (2013-09-06 08:03)
Agata można do naleśników, jako krem do babeczek, mojej córce smakował jako krem do kanapki :) a ja pół słoika wyjadłam łyżeczką ;)) co otwierałam lodówkę próbowałam.

Iwek (2013-09-06 20:23)
Ciekawy przepis muszę spróbować a tym czasem do ulubionych:)

beata73 (2013-09-08 08:41)
Ja robiłam tort bezowy z lemon crude (+ mascarpone i bita śmietana) z sosem malinowym. Pyszny.