-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
♦ ok. ½ kg piersi z kurczaka
♦ puszka pomidorów bez skórki (w kawałkach, tzw.pelatti)
♦ puszka kukurydzy
♦ 1 duża cebula
♦ 1 ząbek czosnku
♦ 1/3 szkl. bulionu drobiowego
♦ 2 łyżki sosu sojowego
♦ sól, pieprz, papryka słodka, chilli pieprz cayenne, imbir mielony
♦ ew.ulubiona przyprawa do kurczaka
♦ olej do smażenia
Prepare instructions:
Piersi pokroić w większą kostkę, oprószyć solą i pieprzem lub ulubioną przyprawą do kurczaka.
Olej rozgrzac na patelni. Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na patelnię, dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Gdy się zeszkli, dodać mięso, usmażyć na złoto. Wlać bulion razem z pomidorami, przyprawić, dusić na małym ogniu ok. 15 min.
Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do mięsa z pomidorami i dusić jeszcze ok. 5 min.
Podawać z ryżem.
Smacznego !!!
♣ Mięso z kurczaka można zastąpić indykiem.
Przepis pochodzi w wycinka gazetowego.
Olej rozgrzac na patelni. Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na patelnię, dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Gdy się zeszkli, dodać mięso, usmażyć na złoto. Wlać bulion razem z pomidorami, przyprawić, dusić na małym ogniu ok. 15 min.
Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do mięsa z pomidorami i dusić jeszcze ok. 5 min.
Podawać z ryżem.
♣ Mięso z kurczaka można zastąpić indykiem.
Przepis pochodzi w wycinka gazetowego.
View all comments (3)
Write comment

Wróbelek (2009-10-10 22:13)
bardzo dobre danie.

eNka (2010-02-17 11:45)
Witaj ponownie, chyba uczepiłam się Twoich przepisów;) Wczoraj robiłam tego kuraka i bardzo nam smakował, mąż zadowolony, ja szybko uporałam się z obiadem:) Osobiście radzę uważać z przyprawami, bulion, sos sojowy i przyprawa do kurczaka wystarczyły (jak dla nas). Od siebie dodałam marchewkę pokrojoną w słupki i trochę cukru, żeby "dosłodzić" oraz szczypiorek, który został z robienia Twoich francuskich pasztecików serowych:) Pozdrawiam.... teraz kolej na jakieś ciacho:)

wioleta865 (2017-07-25 00:03)
Mi jakoś zbytnio nie smakowało.