Comments for recipe „Kurczak w cieście francuskim”

olcieek (2008-02-15 17:24)

Mi jeszcze nigdy nie wyszedł spód mokry ... A robię bardzo często :D ! Uwielbiam tę potrawę. U mnie tata zażyczył sobie na imieninową imprezę ;)
Najwidoczniej piekłaś zbyt krótko, w zbyt niskiej temperaturze. Tak mi sie wydaje xD

maniuś (2008-02-26 12:19)

 rewelacja, zrobiłem z serem i szynką wszystkim domownikom bardzo smakowało, a jak się dowiedzieli że można zrobić jeszcze na sposób z pieczarkami to dzieciaki juz zamówiły na przyszłą niedziele i nie mam wyjścia a niech tam będzie z pieczarkami pozdrawiam autorke przepisu i dziekuje  

olcieek (2008-02-26 19:34)

Warto zamarynować sobie wcześnmiej te piersi - ja dałam na noc do lodówki z przyprawami do kurczaka i rozgniecionymi ząbkami czosnku i jeszcze lepsze wyszło ! :)

Uwielbiam, uwielbiam to danie.
Oczywiście (jakże by inaczej) na imieninach gościom opadła kopara do ziemi, same ochy i achy :))

Ave (2008-02-26 22:23)

i ja sie skusiłam na ten przepis :)


robiłam dwoma sposobami: raz wg przepisu - kurczak był panierowany i surowy zawijany w plaster sera, szynke i ciasto, a drugim razem opanierowanego kurczaka obsmażałam krótko na patelni, i dopiero po wystudzeniu zawijałam z dodatkami w ciasto. Obie metody zdały swietnie egzamin, bo kurczak był smakowity. Jedynie w pierwszym przypadku piekł sie troche dłużej (30 minut, termoobieg, 190 st) i ciasto trochę trudniej "odchodziło" od papieru do pieczenia, którym wykładałam blaszkę; a w drugim przypadku wszystko było szybciej (20 min) i ciasto było na spodzie bardziej "suche". Piersi przecinałam wzdłuż, a z jednej porcji biedronkowego ciasta otrzymałam 3 paczuszki.
Piersi panierowałam w "klasycznej przyprawie do grilla Kamisa" i oregano.
Przepis WYSMIENITY i na pewno bedzie nie raz wykorzystywany przeze mnie . Nastepnym razem z pieczarkami.
Dziekuje za niego Tekluniu :))))

teklunia (2008-02-27 10:53)

:) bardzo mi miło, że smakuje no i co ważne - i robi wrazenie na gosciach ;)

agap (2008-02-27 11:10)

Ja już robiłam kilka razy i też wszystkim bardzo smakował

klio (2008-02-29 20:13)

rewelacja!!!

Agapis (2008-03-02 20:48)

Skusiłam się wreszcie i zrobiłam to cudo. Miałam trochę problemów z końcami ciasta ale jakoś poszło. Co do dania - fajne połączenie ciasta i kurczaka. Ciekawy smak i wygląd. Moi goście pytali czy się czasem nie pomyliłam i nie podaję deseru hi hi hi...

Tereska* (2008-03-03 23:57)

aga1828 (2008-03-04 13:19)

Fajny przepis, chwalicie wszyscy, ja się tylko obawiam czy ten kurczak jest miękki, czy zdąży się upiec za pół godziny a ciasto się nie spali? bo jak robiłam ciasteczka z francuskiego to po 10 minutach były gotowe.....

teklunia (2008-03-04 14:02)

aga, ja też się bałam na początku, ale nie ma obaw - mięso NA PEWNO się upiecze! ręczę za to ;)

vikunia (2008-03-04 14:08)

ja tez mialam takie obawy i podsmazylam kurczaka . Jest zresztą na WZ popdobny przepis i tam pisze zeby podsmazyc miesko.

olcieek (2008-03-04 19:14)

Ago chyba powinno Cie przekonać ponad 8 stron komentarzy ? :P

struna-zd (2008-03-05 20:04)

Dzisiaj zrobiłam !Pełna obaw ,ale tak apetycznie wyglądało ,że sprubowałam . Danie wyborne~ pychotka . Mięsko w środku upieczone , skórka rumana . Polecam !!Moja rodzinka zachwycona .Dodam jeszcze ,że szybko i łatwo się robi.Próbujcie i smakujcie!!!!!!!!!

Grzankos (2008-03-09 16:26)

NORMALNIE REWELACJA!!!!Zrobiłam na obiad-goście do teraz mnie wychwalają,wszystko zniknęło bardzo szybciutko:) Ja przekrojone piersi zamarynowałam w sosie sojowym,czosnku,przyprawie złocistej i z.prowansalskich.Zrobiłam pakieciki full wypas-szynka,ananas,kukurydza,pieczarki podsmażone z cebulką,plaster sera...Mniam,niebo w gębie.Dzięki temu daniu moja rodzina ma mnie normalnie za jakiegoś boga w gotowaniu teraz:D POLECAM GORĄCO!!

Grzankos (2008-03-09 16:30)

Aha-zapomniałam napisać:ja całe danie na dzisiejszy niedzielny obiad przygotowałam w sobotę wieczorem,wszystko pod folią wstawiłam po prostu do lodówki i było fenomenalne:)Wg mnie chyba nawet lepiej zrobić wcześniej i zostawić na noc,bo się smaki przegryzą i wszystko się fajnie "uleży":D No mniami!

renataz36 (2008-03-09 17:02)

dziewczyny a ja mam pytanie z czym podajecie tego kurczaczka, zrobiłabym też skuszona tyloma pozytywnymi opiniami i nie wiem czy lepiej na obiad czy na kolację i z czym to się je?  Pozdrówka

Grzankos (2008-03-09 17:06)

Ja radziłabym ci zrobić na obiad:)Jest bardzo syte,dlatego ja podawałam to z sałatką zrobioną z sałaty karbowanej,oliwek czarnych i zielonych,papryki,pomidorków cherry,kukurydzy,ogórka zielonego i sosu vinegret;) Ale myślę że wystarczy zrobić po prostu jakąś dobrą suróweczkę do tego albo dwie,albo tak jak ja michę efektownej i pysznej sałatki i...delektować się tym cudem:)

renataz36 (2008-03-09 17:08)

dzięki Grzankos to chyba już wiem co zrobię na świąteczny obiad, poczytam tylko co tam można dodać do środeczka

mysha2006 (2008-03-09 17:21)

Ja robiłam z surówką z pora,jabłek,marchewki i majonezu i też świetnie pasuje 

kropka75 (2008-03-09 17:50)

Ciekawy pomysł na mięso. I bardzo smaczny. Mojemu panu bardzo smakował, a on wyjątkowo nie lubi udziwnień. :)

Zrobiłam mały test, dwie paczuszki wykonałam z przerwami w cieśnie, dwie zwinęłam tak, że paski szły jeden przy drugim, bez śladu wolnego miejsca. I muszę powiedzieć, że ta druga wersja sprawdziła mi się lepiej. Ser nie wyciekł, a mięso było takie samo jak w przypadku pierwszym. Widać odparowuje sobie spokojnie przez ciasto.
Kurczak był wcześniej traktowany sosem sojowym i popieprzony.
Kolejne wersje zapewne zmodyfikuję. :)

kropka75 (2008-03-09 17:54)

A właśnie... Kilka dni dumałam z czym to podać. Nie bardzo pasuje ryż, makaron, ziemniaki... W końcu zdecydowałam się na frytki, ale to jak chleb z ryżem jeść. :) Na szczęście danie jest syte, więc frytki zostały prawie wszystkie. Zszamaliśmy kuroka z surówką a'la kropka ;) którą robię od lat z pekinki i innych dodatków z sosem vinegret.

Widzę, że wyżej też ktoś pisał o takiej kompozycji, więc nie ma się co martwić o inne składniki obiadu. Mięsko i surówka wystarcza w zupełności. :)

3wcia (2008-03-09 18:20)

Izuś (2008-03-10 09:15)

Zabłysnęłam na wczorajszym rodzinnym obiadku z okazji imienin Młodego. Pycha!!! Żadne dodatki nie są potrzebne, tylko dobra suróweczka (u mnie była marchewka z groszkiem i surówka z pekińskiej z winegretem). Bardzo syte i pyszne danko ( i eleganckie). Teśc niejadek zjadł półtorej sztuki i kazał sobie spakować dwa na wynos. Dzięki.

dana39 (2008-03-12 21:11)

Właśnie dziś pierwszy raz przygotowałam to danie na specjalną kolację dla mojego bierzmowanego dziś syna. Wczoraj wieczorem natarłam piersi kurczaka przyprawami i tak sobie leżały do popołudnia. Przygotowanie ciasta - przeplatanie paseczków nie było takie trudne a trochę się tego bałam:) oczywiście dałam też ser i szynkę. Danie bardzo efektowne i smaczne, wszystkim smakowało, podałam z banalną sałatką ziemniaczaną. Dziękuję za przepis, już niedługo wykorzystam go na kolejnej imprezie.
A tak wyglądało moje "dzieło" przed i po upieczeniu      

teklunia (2008-03-15 19:41)

Ale piękne kurczaczki Wam powychodziły! Gratuluje i pozdrawiam wszystkie wielbicielki tego dania :)

madzina (2008-03-16 13:53)

Dziś na próbę zrobiłam te piersi , wyszły pyszne w smaku .Mężowi i synowi bardzo smakowało, wyszły mi 3 sztuki z ciasta kupionego w biedronce lecz zaplatanie niezbyt wyszło,
ale wizuanie końcowy produkt był do przyjęcia .POlecam mam następne danie z kurczaa niebanalne ,pięknie dziękuję" teklunia"pozdrawiam madzina

daniela (2008-03-17 14:59)

A oto w moim wykonaniu. Bardzo lubię dania przy których praktycznie się nic nie robi, a to do nich z pewnością należy.
Zrobiłam z pieczarkami i serem żółtym. Przepyszne, było mnóstwo pochwał, uchów, i achów. Polecam !!!! 

aga1828 (2008-03-17 21:58)

Ja dzisiaj robiłam i potwierdzam, że jest to pyszne danie!!! Troszkę nie wyszło mi też to zaplatanie, za dużo tych pasków miałam...ale następnym razem wyjdzie super również wizualnie ;-)

renataz36 (2008-03-23 19:34)

Skuszona takim komentarzami od dawna miałam zaplanowane te paczuski na świąteczny obiad. Jak obiecałam tak zrobiłam. Filety przekroiłam na połówki większych porcji byśmy nie pokonali, do tego podsmażone pieczarki i starty żółty ser. No i cóż powiedzieć... wróć... napisać TO JEST PYSZNE, Teklunia jesteś Wielka. Pozdrówka świąteczne na półmetku

teklunia (2008-03-25 09:57)

Dzięukuję bardzo za pochwały i aż się rumienię :)))

frotka74 (2008-03-25 13:05)

Równiez wypróbowałam przepis w świeta. Łatwy i szybki w wykonaniu. Efektowne i smaczne urozmaicenie:) Polecam!!!

marba (2008-03-25 13:10)

 Po prostu R E W E L A C J A!!!!!!!!

ally (2008-04-04 07:44)

super ja dodalam jeszcze w środek troch ananasa-pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyycha!

gonia_sc (2008-04-05 17:42)

Wlasnie skonczylismy jesc.. i zanim cokolwiek zrobie MUSZE wystawic komentarz... toz to jest NIEBO W GEBIE!!! zajadalismy sie z mezem jak nigdy dotad.. a naprawde kawal wybrednego niejadka;) i dla nadgorliwych zon takich jak ja;) - podawajcie miesko tylko z surowko nie da sie tego przejesc!!!mimo ze my naprawde lubimy zjesc i potrafimy dosc sporo.. fryyteczki pozostaly caleeeeee.. nie naruszone.. dziekuje pieknie za przepis!!:*

teklunia (2008-04-05 19:56)

Goniu - tak samo jak Ty uważam, że frytki czy ziemniaki są tu już całkowicie niepotrzebne! I cieszę się że danie sie podobało :)

Edyta z Wałcza (2008-04-06 19:10)

Dziewczyny zrobiłam to po swojemu i wyszło miodzio. Usmażyłam czerwoną cebulkę z czosnkiem, dodałam drobniutko pokrojoną pierś. W woku odparowałam drobno pokrojone pieczarki i wsypałam zawartość patelni. Do tego sól, pieprz, chilii i kilka łyżek majonezu (oczywiście winiary). Zrobiłam 4 zawijańce. Do tego sałata z ogórkiem, pomidorem i rzodkiewką - sól, ocet balsamiczny i oliwa. Resztę znacie. Komentarz jest zbędny. Pozdrawiam autorkę oryginału i Asię z Piły, która pierwsza zrobiła to danie i sprzedała mi adres strony.

Edyta z Wałcza (2008-04-06 19:12)

Aha zapomniałam o żółtym serze - było go dużo.

justi28 (2008-04-12 19:02)

Gigi (2008-04-13 17:29)

Jak nazwa wskazuje , naprawde CUDO. Jak pierwszy filet zawijalam w ciasto to wyszla pokraka..... ale nie odpuscilam. Czwarty wygladal juz tak jak powinien.
Gratuluje przepisu!!!!!!
 

esob1 (2008-04-13 18:47)

Robiłam to danie ponad miesiąc temu i zapomniałam dodać komentarz. Wyszło pyszne jedzonko, no może nie tak cudowne, jak na Waszych zdjęciach, ale na pewno będę trenować...

sabia (2008-04-13 19:36)

Pierwszy raz robiłam w święta. Z szynką i żóltym serem. Piekło się na większym ogniu i kurczak był soczysty. Zjadłam tylko pół porcji bo więcej nie starczyło dla mnie :D. Dziś zrobiłam ponownie, bez szynki za to jedna część była z camembertem. Piekło się dłużej na mniejszym ogniu i mięso było bardziej suche, mimo to równie pyszne :). Link do przepisu rozdałam znajomym i wszyscy zachwyceni. Dzieci jednej koleżanki chcą jeść codziennie tego kurczaka a druga koleżanka zadowoliła strasznie wybredną teściową :D. To danie zdziałało cuda ;). Dzięki za przepis :).

tygrysekk83 (2008-04-16 17:56)

Palce lizac naprawde.Wlasnie skonczylam jesc prosty przepis kurczak upiekl sie szybciutko danie numer jeden POLECAM:):)

mickey (2008-04-17 15:09)

Zrobiłam to danie. Wyszło smaczne. Miałam troche pecha, bo kupiłam małe płaty ciasta więc lepiłam małe zawijańce, a później wpadłam na pomysł zawijania bułeczek. myślę, że do środka farsz moze byc dowolny co kto lubi. Ja oprócz sera valbon i oczywiscie kurczaka i szynki włożyłam biały serek smietankowy i tez dobre - podobno nawet lepsze. Danie na prawde proste i szybkie w przygotowaniu. dla osób bez doswiadczenia również:)

StanislawaO57 (2008-04-19 14:56)

Zachęcona zdjęciami oraz ilością pozytywnych komentarzy i ja skusiłam się na to danie,nie żałuję bo pycha, palce lizać. Bałam się zaplatania, ale to nic trudnego. Polecam bo warto. Nie potrzeba też już żadnych dodatków(oprócz surówki) gdyż dla 2 osób to wystarczający obiad.
                    

mintak (2008-04-21 10:19)

Robiłam poraz kolejny z tym, że z jednego płata ciasta zrobiłam 6 sztuk goście nie mogli sie nachwalić - nawet zimne smakowały.

valentine (2008-04-27 19:57)

rewelacyjny przepis! dzis zrobiłam na obiad i jako dodatek dałam surówkę - pomidory z ogórkami kiszonymi i cebulką ;-)

ela64 (2008-05-05 13:40)

To jest po prostu MISTRZOSTWO ŚWIATA.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam.

teklunia (2008-05-07 17:15)

Bardzo dziękuję za wszystkie pochwały pod adresem kurczaczka :)

josephine (2008-05-11 21:32)

witaj ! potrawa i pomysl super. bardzo nam smakowalo ja podalam to z przezsmazonym  kalafiorem z czosnkiem bylo pyszne dzieki i pozdrawiam.