Comments for recipe „Kulki z mielonego mięsa w zalewie octowej.”

renataz36 (2011-12-16 07:34)

Wczoraj koleżanka opowiadała o pieczonych skrzydełkach z kurczaka i marynowanych potem własnie w zalewie octowej a tu widzę pulpeciki... fajnie to wygląda choć nie umiem sobie wyobrazić smaku mięsa w occie... hm ale przepis do ulubionych, może na jakąs imprezę sie skusze

sunny (2011-12-16 11:09)

Ja kulki w occie gorąco polecam, bardzo dawno ich nie jadłam, a kojarzą mi się z rodzinnymi imprezami i zimną płytą. Więc Renatko - zachęcam do spróbowania :).

anik_p (2012-01-11 08:39)

POLECM... robię je (choć bez panierowania w bułce tartej) już od dawien dawna (przepis od babci), czasem przed imprezką jak nie zużyję całego mielonego to z reszty robię właśnie te klopsiki... nawet 2 dni wcześniej też zdążą się "przegyźć". Moja kuzynka jak była mała nazwała je "kulki mocy" i pod taką teraz nazwą figurują w moich zbiorach :) fajna nazwa i nieco wymowna, bo gdy wódeczka na stole to trochę mocy się przyda żeby nie odpaść na starcie :)

PS.ja na tłuszczu ze smażenia podsmażam cebulę i potem zalewam wodą i octem (octu do smaku wg gustu) dodaję liścia laurowego i gotuję jeszcze chwilę i zalewam klopsiki.

kuchniahanny (2012-04-02 14:04)

A jakby to się miało do mielonego drobiowewgo?

myszamycha (2012-04-02 14:29)

Robię podobne kulki z mielonego..są pyszne..niezdecydowanym polecam.Na imprezach schodzą jakp pierwsze.

gumcia (2012-10-16 10:16)

super sprawa :)

achat (2012-11-14 19:52)

Super! Do zalewy dodałam ok. 1/3 - 1/2 szklanki cukru.

gosia64 (2012-11-14 20:58)

A ja marynuje kotlety schabowe i kotlety z kurczaka z ta tylko roznica, ze cebule wczesniej podsmazam na patelni. Reszta podobnie.

achat (2012-11-14 21:17)

aaaa, i jeszcze trochę koncentratu pomidorowego dla koloru

figencja (2012-11-14 21:52)

Czy  można je zapasteryzować aby dłużej przechować czy nie jest to konieczne?Bardzo proszę o odpowiedż.

eliza32 (2012-11-15 20:55)

Ja nigdy nie pasteryzowałam, jedynie jak zrobiłam zalewę i nie chciało mi się czekać aż zalewa wystygnie to zalewałam ciepłą więc wtedy słoiki mi sie zamykały pod wpływem ciepłej zalewy wtedy nawet w słoikach miałam 3 miesiące i po otwarciu były nawet jeszcze smaczniejsze bo przeszły zalewą i były ostrzejsze.

figencja (2012-11-18 16:26)

Dzięki za wyjaśnienie.Pozdrawiam.

Sierra (2012-12-13 18:18)

Witam

Ile czasu można przechowywac taki słoik?

elajarm (2012-12-17 06:32)

Czy do miesa mielonego trzeba dodoc bulke namoczona?Dzieki za odpowiedz

eliza32 (2012-12-27 00:30)

Witam! przepraszam że nie odpisałam ale miałam komputer w naprawie a napewno odpowiedzi byly potrzebne na święta. A więc kulki w słoiku można przechowywać długo ja zalewam ciepła jeszcze zalewą więc słoiki wtedy mi się zamykaja i wtedy jest pewność że nic się nie stanie. A co do drugiego pytania to do mięsa mielonego dodaje bułkę tartą. Pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam.

gabigold (2013-08-21 21:59)

Zrobiłam ,pyszne polecam:)

inka21 (2013-11-21 18:45)

smaczne i  szybkie do zrobienia, polecam

Olek (2013-12-28 11:23)

Nas nie zachwyciły, chyba z powodu zbyt kwaśnej zalewy. Na stole fajnie sie prezentują.

pynia65 (2014-02-16 20:36)

zrobiłam... i niestety pierwszy i ostatni raz, mojej rodzinie nie bardzo smakowały

attena07 (2014-07-20 22:47)

Zrobiłam na imieniny ,wszystkim smakowały kulki , też dodałam koncentratu pomidorowego .