You are here:
Main page
/
Recipes
/
Kulki kokosowe z kaszy jaglanej
Kulki kokosowe z kaszy jaglanej
Difficulty level
Easy
Prepare time
Średni
Portions
10
portions
Ingredients:
50 g kaszy jaglanej 400 ml mleka kokosowego 3 łyżki ksylitolu lub cukru pudru (lub więcej do smaku) 5 łyżek wiórków kokosowych + dodatkowo do obtoczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii około 25 migdałów, całych bez skórki
Prepare instructions:
Kaszę przesypujemy na gęste sitko i dokładnie płuczemy pod zimną wodą, a następnie gotujemy do miękkości w mleku kokosowym→ do gotującego się mleka dajemy kaszę, ksylitol, ekstrakt z wanilii i gotujemy około 15 minut. W razie potrzeby, gdyby płynu było zbyt mało, w trakcie gotowania dodajemy odrobinę wody. Garnek zdejmujemy z ognia i dodajemy do kaszy 5 łyżek wiórków kokosowych i całość mieszamy. Ciepłą masę blendujemy, dzięki temu praliny będą miały gładką strukturę. Tak przygotowaną masę schładzamy przez około 2 godziny w lodówce. Ze schłodzonej masy formujemy kulki, do środka każdej wciskamy migdał i obtaczamy we wiórkach kokosowych.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".