ciekawy przepis, jutro zrobie na obiad. Basiu chciałam tylko zapytać jak robisz farsz z kapusty i grzybów. Dusisz wszystko razem ?Pozdrawiam Serdecznie
Dorotaxx, ja robię farsz z samej kiszonej kapusty, bez grzybów (bo ich nie lubię). kapustę kiszoną płuczę kilka razy jak jest kwaśna, potem gotuję ok 15min, następnie odcedzam, do gorącej dodaję trochę margaryny, ziela angielskiego, liścia laurowego, wegety, pieprzu do smaku i oczywiście (zapomniałam) drobno posiekaną cebulę i tak wszystko duszę dość długo, aż kapusta zmięknie, musisz skosztować.
Dziekuje Basiu. Jutro zrobie wg. Twojego przepisu.Pozdrawiam
Jutro zaszaleje z tym Pani przepisem! Napewno będą SUPER!!!
Pozdrawiam!!!
musicie sprobowac zrobic krokiety z cieleciny sa wspaniale ja gotuje mieso z jarzynami dodajac troche vegety, pozniej je odcedzam, miele , dodaje vegete, sporo majeranku, sol i pieprz a jak sa za suche bo to zalezy z jakiej czesci cielaka jest mieso dodaje troche wywaru ,bron boze nie dodawac jajka jak niektorzy to robia, do bulki tartej dodaje startego parmezanu ale mozna bez niego wariantem innym jest dodanie bardzo drobno posiekanych ,usmazonych ale odsaczonych z wody (wydziela sie ona podczas smazenia drobnych kawalkow)a potem juz wiecie co robic-nalesniki itd
wybaczcie---moje literki nie maja ogonkow bo nie mam polskiej czcionki pisze z dalekiej Australii a na moim komputerze nie zainstalowalam polskiego programu b