Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Krem podstawowy do tortów ptysiów babeczek

Krem podstawowy do tortów ptysiów babeczek

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 500 ml mleka 3,2%
- 3 jajka
- 200 g cukru pudru
- 20 g mąki ziemniaczanej

oraz, by nadać kremowi ulubiony smak:
- stopiona czekolada, cuker waniliowy, kakao lub kawa rozpuszczalna rozpuszczone w 125 ml wody
- mogą też być zmiksowane owoce (np. maliny, jagody, truskawiki)
- kilka kropel ulubionego aromatu, np. rumowy, migdałowy, cytrynowy

Prepare instructions:

1. Jajka z cukrem aż masa będzie biała i puszysta. następnie ustawiamy miskę na garnku z gotującą się wodą i jeszcze miksujemy ok. 3 minuty.
2. Mleko gotujemy, lekko studzimy i powoli wlewamy do żółtek, cały czas miksując wszystko nad kąpielą wodną.
3. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i coś, by krem miał smak: np. zmiksowane owoce, ajerkoniak, kakao lub kawę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.

4. Zimnym, gęstym kremem smarujemy torty lub napełniamy ptysie czy babeczki:))))

Author: nutella 2006-04-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Masses, creams, toppings and icings
Tags:	babeczki krem masa ptysie tort more tags

View all comments (7)

Show previous comments

olga66 (2007-01-05 21:46)

napewno jest za mało mąki ziemniaczanej i krem jest rzadki

adnaw (2007-01-05 22:21)

mam pytanie :) jak dodac make ziemniaczana sucha czy rozrobiona mlekiem i czy ta masa musi sie zagotowac??

nutella (2007-01-05 22:39)

Tak suchą i trzeba krem zagotować:)

nutella (2007-01-05 22:40)

Aha- mnie krem też wychodzi trochę rzadki ale jak ostygnie gęstnieje

Kawa z mlekiem (2009-01-25 18:17)

Czy ten krem jest typowy dla ptysiów? To znaczy diabelnie słodki i lepiący? :>

anula81 (2010-05-06 14:41)

witam
jutro zamiezam zrobić ten krem i mam pytanie czy po dodaniu mąki zagotować na palniku całość czy ubijać na gorącą wodą jakiś czas

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort Trzysmakowy Lea2

By Wiolek, Tort uroczysty-z brzoskwiniami i pysznym kremem

Tort uroczysty-z brzoskwiniami i pysznym kremem Wiolek

By nutella, Krem do tortów- mój najlepszy sprawdzony przepis

Krem do tortów- mój najlepszy sprawdzony przepis nutella

Tort z kremem waniliowym mini.is

By martus094, Tort śmietankowo - chałwowy

Tort śmietankowo - chałwowy martus094

By Wkn, Czekoladowo-truskawkowe guziczki

Czekoladowo-truskawkowe guziczki Wkn

Masa chałwowa alidab

Karpatka wg. Złośnicy złośnica

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".