50dkg mięsa mielonego 2 łyżki bułki tartej ½ szklanki mleka 1 jajko 1 białko 1 posiekana cebula ser salami ( plasterki tak na ok. 0,5 cm) masło mielona słodka papryka, wegeta sól, pieprz – przyprawy wedle uznania i gustów
Prepare instructions:
cebulę zasmażyć. Tartą bułkę zalewamy ciepłym mlekiem. Każdy plasterek sera smarujemy masłem i posypujemy papryką. Do rozmoczonej tartej bułki dodajemy cebulę, jajko, białko, przyprawy i mięso. Całość dokładnie wyrabiamy i dzielimy na kotlety. Z każdej porcji mięsa formujemy szeroki płat, do środka wkładamy ser, otaczamy mięsem. Panierujemy, dokładnie dociskając. Smażymy na głębokim tłuszczu. Podajemy z ziemniaczkami i surówką.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".