30 dag rybek w oleju (np. makrela,szprotki, sardynki, mintaj) 30 dag twarogu 2 jajka 2-3 łyżki bułki tartej pęczek natki pietruszki (lub łyżka suszonych ziół) mąka masło do smażenia
Prepare instructions:
Rozgnieśc w misce widelcem odsączyc z oleju rybki, dodac twaróg, jajka, posiekaną natkę i bułkę tartą. Wyrobic gładką masę. Jeśli masa będzie zbyt rzadka. trzeba dodac bułki tartej. Formowac kulki rękoma opłukanymi zimną wodą,obtaczac je w mące, saszczac i smażyc na maśle z dwóch stron.
WAŻNE Kotleciki są bardzo delikatne i dośc trudno je odwrócic na druga stronę podczas smażenia. Jesli wystąpi taki problem,pomóż sobie drugim narzędziem (łopatką).
RADA Jeśli nie masz w domu bułki tartej, zetrzyj po prostu suchą bułkę na tarce o małych otworkach. Gdy zbierzesz większa ilośc bułek, opłaca się zmielenie ich w maszynce do mięsa. Przed włożeniem do maszynki, zawin suche bułki w ściereczkę i pokrusz je np. tłuczkiem do mięsa.
JAK PODAWAC Kotleciki udekorowac cząsteczkami cytryny i natką. Podawac obok lub zamiast czipsów, jako przekąskę do piwa.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".