You are here: / / Kluski śląskie

Kluski śląskie

5.6k
32
7

  • Difficulty level

    Very easy

  • Prepare time

    Średni

  • Portions

    10  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Kluski śląskie
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Dishes flour Dumplings
Tags: kluski more tags
View all comments (7)
Show previous comments
monika0204

(2012-07-17 21:00)

ja właśnie dałam kiedyś jajko ale bardzo mi się wtedy kleiły i nie mogłam ich uformować , te mi zawsze wychodzą :))

swiatowska

(2012-07-17 21:04)

Ja juz kiedys zwróciłam uwagę że dużo zależy od gatunku ziemniaka,a broń boże go rozgotować.

Iwonka9876

(2012-07-17 22:09)

Ja robię też bez jajka, ale ziemniaki muszą być ciepłe, gdyż wtedy lepiej się kluski sklejają (takie mam rady z książeczki "Kuchnia Śląska"). I dodatkowo daję małą garść mąki pszennej.

catalinkasia12

(2012-07-17 22:13)

u nas to działka teściowej, może w końcu sama się wezmę

as

(2012-12-06 10:03)

Zrobiłam takie kluski. Wszystkim smakowały. Miałam jeden problem: przy wyrabianiu "ciasta" było dość łamliwe. Nie mogłam spokojnie zagniatać czy robić wałki. Bałam się, ze przy gotowaniu się rozwalą ale wyszły super. Mąka ziemniaczana jednak trzymała je zwarte.Co powinnam w takiej sytuacji zrobić, a może nie przejmować się tym? 

iwciaG

(2012-12-07 19:30)

Dzisiaj robiłam kluski z Twojego przepisu. Jak na mój gust to za mocno gumowate były, ale domownicy bardzo nie marudzili. Hi, hi.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe kluski na mleku mojej babci malajkanyc
By Wkn, Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki Gulasz wołowy z domowymi kluseczkami i surówką z marchewki Wkn
By Wkn, Knedle śliwkowe bez jajek Knedle śliwkowe bez jajek Wkn
By Wkn, Bitki wołowe z domowymi kluseczkami Bitki wołowe z domowymi kluseczkami Wkn
By nutella, Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem Gnocchi czyli włoskie kopytka z rozmarynem nutella
Recipe Ślonski łobiod - kluski śląskie białe lub czarne, rolada i modro kapusta MAGDAITYLE
By natka wz, Kluski śląskich gospodyń Kluski śląskich gospodyń natka wz
By mariola2000, Kluski leniwe wg M&Ł Kluski leniwe wg M&Ł mariola2000
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close