- 3 liscie laurowe, kilka ziarenek czarnego pieprzu
- 1 lyzka soli
- 1 lyzka pieprzu mielonego
- 0,5 litra oleju
- 4 lyzki koncentratu pomidorowego
- 1 laska swieżego chrzanu
Prepare instructions:
Papryke upiec w calosci w piekarniku, przelorzyc do garnka i przykryc pokrywka aby nie wystygla. Usunac skorke i ogonki z pestkami. Po oczyszczeniu odstawic papryke w durszlaku aby obciekla z soku.
W tym czasie przygotowac okolo 10 sloiczkow sredniej wielkosci, obrac i pokroic w cienkie plasterki chrzan.
Papryke zmielic, albo zmiksowac, wzucic do garnka z goracym olejem, dodac listki, pieprz i sol. Mieszajac gotowac na srednim ogniu okolo 20 minut. Dodac miod, musztarde i po paru minutach pod koniec koncentrat pomidorowy.
Przelac do sloiczkow i przed zamknieciem przykryc gore ketchupu plasterkami chrzanu. Chrzan zapobiega popsuciu sie ketchupu. Przed sporzyciem chrzan usunac...
Goraco polecam ten smakolyk na kanapke albo jako sosik do mieska!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".