Comments for recipe „ Ketchup domowy pomidorowo-paprykowy”

Write comment Back to recipe " Ketchup domowy pomidorowo-paprykowy"
iwett

(2016-08-29 16:40)

A pomidorów i papryki nie obierasz ze skórki ?

Olkka

(2016-08-29 17:09)

Oczywiście można obrać, ale w skórkach jest dużo witamin. Poza tym przecier jest przecierany przez sito, więc i tak w ketchupie  ich niema. 

iwett

(2016-08-29 17:45)

Muszę tak spróbować skoro mówisz, że skórki nie zostaja.
Ostatnio robiłam sos do makaronu to sie tak nawściekałam i narobiłam żeby to to obrać.
Tutaj koleżanka podpowiadała , że można przez maszynkę do mięsa przepuścić. 
Próbowałaś może ?

Olkka

(2016-08-29 18:01)

Z maszynką nie próbowałam, natomiast często zanim przetrę przez sitko (gęste np. takie jak na fotce) blenduje przecier, i dopiero potem  przecieram, przez sitko i po takim przecieraniu zostaje "sucha papka", którą wyrzucam.

iwett

(2016-08-29 18:10)

Też blenduje. Ale zaopatrzyłam sie w taki przecierak do pomidorów.
Wygląda jak sito - na dole ma tarkę a u góry korbkę do kręcenia.
Ładny kolorek ma Twój ketchup.

Olkka

(2016-08-29 18:18)

Również posiadam taki "przecierak" ale u mnie się nie sprawdza. Więc nie pozostaje mi nic innego jak sito i łyżka najlepiej drewniana i trę, trę.... aż wszystko przetrę :). Kolor to dzięki dojrzałym polnym pomidorom i czerwonej papryce. Chociaż bez bez papryki jest równie smaczny

ekkore

(2016-08-29 21:36)

Aby nie było skórek z papryki, miksuje ją przed gotowaniem. Potem do gara i ewentualnie miksowanie całości na koniec. Na pomidory nie działa,  i tak skórki zwijaja się w klujace patyki, wobec tego zawsze parze i obieram przedm Za leniwa jestem na przecieranie przez sitko

Olkka

(2016-08-30 10:15)

Każdy ma soje wypróbowane sposoby, ja robię tak jak wyżej napisałam, i skórek nigdy niema w ketchupie, sosie pomidorowym, czy przecierze. 

milunia

(2016-09-09 22:18)

Dla mnie ketchup rewelacyjny!

Olkka

(2016-09-11 08:14)

Miło mi że przypadł do gustu.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close