article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 szklanka kaszy manny
2 jajka
2 łyżki cukru
konfitury malinowe lub sok
Prepare instructions:
Szklankę mleka odlewamy i dodajemy 2 rozmącone żółtka. Następnie wsypujemy kaszę mannę i odstawiamy na 5 minut, aż kaszka troszkę napęcznieje.
Białka ubijamy na sztywna pianę. Resztę mleka zagotowujemy, dodajac szczyptę soli i przygotowaną kaszę mannę z żółtkami. Gotujemy całość na bardzo małym ogniu, aż kasza zacznie gęstnieć. Pod koniec gotowania dodajemy cukier i pianę z białek (pianę do kaszki, nie odwrotnie). Wszystko delikatnie mieszamy i zdejmujemy z pieca. Goracą kaszkę przekładamy od razu do salaterek.
Podajemy z konfiturami lub sokiem malinowym.
Pec (2010-02-06 14:59)
Kaszka dobra robiłam tak jak w przepisie myślałam ,że jak ubita biana z białek i tyle roboty więcej to wyjdzie jakaś specjalna,jakaś lepsza ,ale nie jest taka normalna jak kaszka na gęsto.
lalasek (2010-02-16 11:27)
A wg mnie dzięki ubitej pianie kaszka nabrała puszystości i lekkości, tylko trzeba dodawać pianę do kaszki /nie odwrotnie/ i bardzo delikatnie wymieszać. Od siebie dodałam jeszcze cukier waniliowy. Podałam z jagodami w syropie i całość była pyszna. Dziękuję zAutorce za podzielenie się przepisem.
lexi27 (2010-02-16 12:57)
Dziękuję lalasek. Rzeczywiscie o taki zamiar chodziło, aby kaszka była puszysta i lekka. I dziekuje za dopisanie rady dotyczacej dodania piany do kaszki, a nie odwrotnie. Powinnam ja była zamieścic w opisie, co niniejszym czynię.
rog_j (2010-02-26 15:09)
Ja osobiście nigdy nie dodawałam jajek do kaszki.
Zabieram się do roboty, mam nadzieję, że nic nie sknocę
Pozdrawiam
