Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Karp po lwowsku

Karp po lwowsku

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1,5 kg karpia, 1 kg cebuli, 3 marchewki, 2 pietruszki, ziele angielskie, liść laurowy, żelatyna wieprzowa

Prepare instructions:

Karpia filetujemy. Włoszczyznę oraz cebulę (naciętą do połowy na krzyż) gotujemy 30 minut. Po tym czasie dodajemy łeb karpia, kręgosłup oraz płetwy i gotujemy kolejne 30 minut. Do gotowego przecedzonego wywaru dodajemy porcje z karpia i gotujemy 20 minut. Rybę wyjmujemy i układamy na półmiskach, usuwając duże ości żebrowe. Do gorącego wywaru dodajemy rozpuszczoną w wodzie żelatynę, zagotowujemy i czekamy aż ostygnie. Letnim wywarem zalewamy półmiski. Robimy to w dwóch etapach, do połowy na kilkanaście minut, a gdy zastygnie, dolewamy resztę.Tak przygotowane półmiski wstawiamy do lodówki.

Author: barara 2010-11-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	cebula karp marchewka pietruszka ryba święta w galarecie wigilia more tags

View all comments (3)

Rzymianka (2010-11-17 15:16)

W moim domu takiego karpia robię na Wigilię, daję tylko mniej cebuli. W Twoim przepisie brakuje soli i pieprzu.

bogdzia (2010-11-17 20:50)

Czyli po prostu w galarecie, a myślałam, że coś innego to jest. Taki też pycha.

bogdzia (2010-11-17 20:53)

Ale też bym posoliła i popieprzyła.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Pieczony karp nadziewany pastą rybno -pieczarkową

Pieczony karp nadziewany pastą rybno -pieczarkową kasiul_a

By niebieska-różyczka, Leszcz pieczony z warzywami i ziołami

Leszcz pieczony z warzywami i ziołami niebieska-różyczka

By Zebedeusz, Ryba po grecku mojej babci

Ryba po grecku mojej babci Zebedeusz

Karp pyszny je7mima

Śledź z cebulą w oleju kasia_sach

Uszka z rybą i grzybami wiola333

Karp wigilijny aczp

Cannelloni śledziowo-łososiowe barara

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".