karczek bez kości
ok. 1kg pieczarek
zupa cebulowa w proszku
zupa pieczarkowa w proszku
duży kubek kwaśnej śmietany 18 %
Karczek w całości upiec w rękawie do pieczenia niczym nie doprawiając.
Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na maśle. Upieczony karczek pokroić w ok.1cm plastry.
Zupę cebulową i pieczarkową rozpuścić w śmietanie, dolać trochę wody aby nie było za gęste, roztrzepać. Plastry mięsa ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na wierzch ułożyć podsmażone pieczarki i zalać masą śmietanową.
Piec ok.15 minut pod przykryciem w 180oC. Smacznego :)