Mąkę z margaryną siekamy,dodajemy resztę składników i zagniatamy kruche ciasto.
Masa:
Żółtka z cukrem ucieramy na puszystą masę,dodajemy serek i budyń.
Ubijamy pianę z białek i łączymy z masą serową.
Kruche ciasto dzielimy na dwie części.Jedną wylepiamy tortownicę,na to kładziemy jabłka starte na tarce jarzynówce i bakalie,wylewamy masę serową i na wierzch ścieramy na tarce resztę kruchego ciasta.
Pieczemy 1 godzinę w temp.180 stopni.
Ciasto jest boskie-zwlaszcza na drugi dzień