-4 jaja duże(5 małych)
-3/4 szkl. cukru
-3/4 szkl. mąki
-1 budyń śmietankowy
-1 galaretka cytrynowa
-jabka prażone Chira z Lidla (mogą być też świeże)
-2 śmietanki 30% (ja użyłam Milbona z Lidla 2x 200ml)
-cukier waniliowy
-1 śmietan fix
-1 łyżka octu
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, ocet, proszek i dalej miksować, później dodać mąkę, budyń i wymieszać. Ciasto piec 30 minut w temp. 150 *C. upieczone ciasto po ostygnięciu skropić herbatą(by biszkopt nie był suchy).
Jabłka podgrzać, dodać galaretkę, mąkę ziemniaczaną, wymieszać i ułożyć na ciasto.Śmietanę ubić z cukrem waniliowym, dodać śmietan fix i ułożyć na ostygniętych jabłkach, schować na chwilę do lodówki i można próbować.
Polecam jabłka prażone w słoiku, są bardzo smaczne i wystarczy tylko podgrzać.