jablecznik po hiszpansku

1) 1 jablko pokroic w kostke, pozostale w polksiezyce.
2) w misce mieszamy dokladnie cukier z maslem, az wyjdzie nam puszysta i jasna masa. ja zawsze robie mikserem, przy czym wczesniej podrzewam maslo zeby sie stopilo.
3) dodajemy po 1 jajku dokladnie ubijajac.
4) dodac make z proszkiem do pieczenia i dokladnie wymieszac, zeby nie bylo grudek.
5) forme do pieczenia smarujemy maslem i posypujemy maka.
6) do gotowej masy na ciasto wrzucamy pokrojone w kostke jablko i dokladnie mieszamy.
7) gotowa mase wlewamy do formy i na wierzch ukladamy polksiezycowe jablka.
8) wkladamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na okolo 30 - 40 min (nie mam termoobiegu zawsze sprawdzam zapalka czy jest upieczone - dzgam biedne ciasto i jak drewienko zapalki jest suche to jest upieczone).
9) pod koniec pieczenia posypujemy cukrem ewentualnie mozna pokropic z wierzchu rumem.
smcznego!