Dla mnie super przepis , zrobiłam i nie pozalowałam :)
Ciekawa alternatrywa dla nudnej, smażonej wątroby z cebulą. Wprawdzie osobiście nie przepadam za podrobami, ale gulasz przyrządziłam i rodzince bardzo smakował:) Około 70 dag drobiowej wątróbki doprawiłam połową kostki rosołowej, jarzynki nie użyłając wcale - bo po co się truć glutaminianem? Sos sojowy, sól i pieprz i tak nadały potrawie wyraźnego smaku. A tak się prezentował gulasz przed nałożeniem na talerz:)
bardzo mi smakowalo,dzieki
Z przyjemnością zastąpię taką wątróbką tradycyjny przepis!
Bardzo dobre, polecam!
Zrobiłam i bardzo, bardzo dobre. Gorąco polecam. Pozdrawiam autorkę.piq
Ja dodalem pieczarki....mmmmm...pychota
Pierwszy raz robię wątróbkę i chyba skorzystam z tego przepisu.
Dzięki wielkie za komentarze,a wszelkie modyfikacje jak najbardziej wskazane.Najważniejsze aby smakowało.Pozdrawiam.
Witam.Ja używam śmietany 18%,ale próbowałam już i 12% i 30%,to nie ma większego znaczenia.Chociaż jak dodałam śmietanę 30% to sos był delikatniejszy.Smacznego.
smaczna wątróbka, polecam:)
Właśnie zrobiłam, naprawdę pyszne, kremowe-zrobiłam ze śmetanką 30%. I bardzo szybkie do zrobienia. Pozdr.
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
lucia75 (2006-03-18 20:52)
Moja rodzinka uwielbia wątróbkę w tej postaci.Syn który twierdzi że nie lubi wątróbki jeszcze się nie kapnął co je on poprostu je gulasz.