Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Golonko w piwie Gumci zapiekane z kiszoną kapustą

Golonko w piwie Gumci zapiekane z kiszoną kapustą

29.1k

397

Difficulty level
Easy

Ingredients:

golonka (ilość dowolna)
sól peklowa lub zwykła sól
pieprz
2-4 puszki piwa (zależne od ilości golonek)
masło
kapusta kiszona
pieczarki

Prepare instructions:

Nacieramy golonka solą i pieprzem, wstawiamy na noc do lodówki. Następnie układamy je w dużym garnku i zalewamy piwem. Golonka muszą byc całe przykryte, jeśli piwa będzie za mało dolewamy wody, wkładamy do lodówki. Następnego dnia gotujemy w piwie przez ok 3 godziny (aż mieso będzie miękkie).
Kapustę kiszoną gotujemy do miękkości, dodajemy przesmażone wcześniej na maśle pieczarki pokrojone w plasterki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i vegetą.
Tak przygotowaną kapustę wykładamy na blachę, następnie układamy golonka, nakładając na każde kawałeczek masła. Zapiekamy do przypieczenia się skóry (czas zależny od piekarnika i jego funkcji, ja piekłam pól godziny).

Author: gumcia 2009-05-20

Golonko w piwie Gumci zapiekane z kiszoną kapustą

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations German cuisine Meat Pork

View all comments (28)

Show previous comments

gumcia (2014-04-08 06:22)

tak dokładnie tak :) dzięki za odpowiedź :)

zuzia801 (2014-04-09 10:27)

dziękuje za info,moja goloneczka własnie się gotuje:)

zuzia801 (2014-09-03 15:18)

polecam,bardzo pyszne:)

Basialis (2017-09-16 23:14)

Golonki bardzo smaczne, na pewno beda powtorki tylko do kapusty dodam jalowca.

Ksena31 (2018-09-01 11:11)

A dużo trzeba tej kapusty kwaszonej tak na 4 golonki

Ksena31 (2019-04-14 16:06)

Golonka zrobiona i zjedzona wyszła pyszna. Dziękuję

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By majolika, Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie

Klopsy wschodnio-pruskie- Królewieckie majolika

Schabowe zapiekane na ziemniakach Smosia

Prosty i smaczny obiad Alicja64

Rolada z nadzieniem ziołowo-serowym bahus

Golonka w szybkowarze z kapustą i ziemniakami emeska1974

Gulasz piwny po bawarsku bahus

Bigos Heidi Klum megi65

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Golonko w piwie Gumci zapiekane z kiszoną kapustą

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

dorisek2620 (2009-05-20 17:43)

gumcia (2009-05-20 20:11)

dorisek2620 (2009-05-22 18:51)

gumcia (2009-05-23 08:58)

malinka16 (2009-06-26 09:45)

gosiulek (2010-01-30 16:35)

gumcia (2010-01-31 15:21)

kalimama (2010-03-23 11:17)

gumcia (2010-03-24 06:23)

magdalena73 (2010-07-30 23:38)

rybka80 (2010-10-25 22:32)

olcia1309 (2011-02-20 18:17)

mario-w (2011-03-18 11:40)

revmo (2012-02-12 14:52)

revmo (2012-02-12 15:27)

gumcia (2012-02-13 23:45)

graziaa2 (2012-03-30 10:13)

isabelka (2013-02-17 23:57)

looliii (2013-11-04 14:13)

kolejorz (2013-12-29 12:30)

zuzia801 (2014-04-07 17:44)

irenka62 (2014-04-07 18:12)