Gofry chrupiące

Białka ubić na sztywno a żółtka do białości z cukrem waniliowym. Połączyć wszystkie skłądniki i zmixować a na końcu dodawać białka i lekko wmieszać. 

Gofrownicę rozgrzewać od 10 minut i nakładać ciasto. Piec na złoty kolor ok 5-7 minut.

Jaciasto nakładałam że aż prawie wypływało, niestety moja gofrownica kupiona z 6 lat temu za jakieś 30zł:) grzejąca do bodajże 700W nie spełnia się do wypiekania gofrów na chrupiąco więc aby uzyskać ten efekt rozgrzewam piekarnik do 200*, upieczone gofry rozkładam na kratce i susze je przez ok 5 minut lub krócej jeśli włączam termoobieg, efekt jest naprawde zadowalający :)