Comments for recipe „Galantyna z kurczaka”

diesel (2004-06-03 13:32)

nie dodaję czosnku, dodaję pokrojony omlet z 2-3 jajek. kiedyś próbowałam z papryką ale wtedy wychodzi bardzo paprykowy

jolus (2004-08-02 21:44)

ja galantyne wsadzam do foliowego piekarnika i piekę ok 1 godziny.wczesniej calą zeszytą galantyne obtaczam w przyprawce do drobiu i obwiązuje nitką

jasia (2005-12-03 20:59)

Galantyna superowa.
Trochę zmieniłam, jak to ja - mięsa nie mieliłam, tylko posiekałam ( dość grubo), wyszły fajne kawałki, no i za przykładem Jolus i Majki upiekłam w torebce do pieczenia. I pyyyyyyyycha

renataz36 (2006-01-04 13:07)

Ja mam pytanie, czy dobrze kroi się ta galantyna? Bo mam wrażenie że nie ma w tej masie żadnego kleju, typu: surowe jajko, czy mąka ziemniaczana

BaśkaŁG (2006-01-05 14:47)

Galantyne dobrze sie kroi. Ja po ugotowaniu odczekuję, aż ostygnie i wkładam do lodówki. Jest z nia wszystko ok. Natomiast moja mama raz dodaje jajko surowe do masy a raz garść kaszy mannej (surowej). Ja nic takiego nie robię, w smaku sa takie same.

BeaMaj (2008-03-25 04:29)

amozik (2011-12-03 19:31)

BaśkaŁG mam pytanie chcę zrobić tą galantynę, ale zastanawiam się czy nie trzeba dodać żelatyny? Bardzo proszę o szybką odpowiedź.Z góry dziękuje i pozdrawiam