-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Prepare instructions:
Do dużej miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Margarynę, jajka i cukier ucieramy w osobnym naczyniu i wlewamy do miski z mąka. Całość mieszamy i dodajemy partiami śmietanę. Wyrabiamy gładkie ciasto.
Ciasto wałkujemy na cienkie płaty i kroimy na wąskie paski o szerokości około 3 cm. Następnie paski kroimy na długość około 9-10 cm, nacinamy pośrodku i wywijamy na drugą stronę.
Smażymy w głebokim dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Usmażone faworki wyjmujemy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i po przestygnieciu posypujemy cukrem pudrem.

bluszcz (2011-03-26 23:37)
Rewelacja!!! naleze do osob ktore nie maja pojecia o pieczeniu jakichkolwiek ciast. Pierwszy raz w zyciu smazylam faworki i wyszly super. Wszyscy sie zajadali a bylo tego duuuzo. Dzieki.

ewusienienka018 (2012-02-15 13:52)
mam pytanie czy do takich faworkow moze byc takie maslo kanapkowe ?? lub margaryna ??

lexi27 (2012-02-15 15:19)
Najlepsza jest margaryna tzw. twarda, na której jest informacja, że nadaje się do pieczenia ciast np. typu Palma, Kasia, Mleczna itp.

calineczka_ (2012-12-30 14:21)
Witaj lexi, właśnie poszukiwałam przepisu na faworki a że wcześniej Twój sernik do dziś robi furorę to zdecydowałam się na Twój przepis. Czy mogłabyś mi powiedzieć ile mniej więcej faworków wychodzi z podanych proporcji ? Bo z kg mąki to chyba sporo :) I czy mogłabyś podać mi proporcję na mniej faworków, bo nas jest dwoje to z kg cały tydzień musielibyśmy jeść :D

lexi27 (2012-12-30 18:13)
Witaj calineczko, cieszę się , że serniczek przypadł Ci do smaku. Jeśli chodzi o faworki to z 1 kg wychodzi ich sporo , bo 2 duże kopiaste talerze (na 4 osoby i 2 dni jedzenia). Jeśli jest Was dwoje i nie przewidujesz żadnych gości to proponuję zrobić faworki z połowy proporcji, czyli z 0,5kg maki (użyj wówczas dwóch małych jajek). Mam nadzieję, że faworki również przypadną ci do smaku :-).