You are here:
Main page
/
Recipes
/
Faszerowana cukinia z mięsem i groszkiem
Faszerowana cukinia z mięsem i groszkiem
4.8k
13
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
30 dkg mięso mielone wieprzowe z szynki
10 dkg ryż
1 cebula mniejsza
2 ząbki czosnku
2 łyżki przecier pomidorowy
10 dkg groszek świeży
3 łyżki oleju
kucharek,sól,pieprz ziołowy do smaku
20 dkg ser żółty
cukinia mniejsza
Prepare instructions:
Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w małe plasterki czosnek.Do cebuli i czosnku dodać mięso mielone i podsmażyć.W osobnym naczyniu ugotować ryż ,odcedzić dodać do mięsa.Groszek zblanszować i również dodać do mięsa.Na końcu dodać przecier pomidorowy i dokładnie wymieszać do połączenia się składników i chwilkę podsmażamy.Całość doprawiamy do smaku solą ,kucharkiem i pieprzem ziołowym dość pikantnie. Cukinię przekroić wzdłuż,wydrążyć miąższ z nasionami.Połówki cukinii napełnić farszem mięsnym i zapiekać w piekarniku o temperaturze 190 st około 1 h.15 min przed końcem wyjąć z piekarnika i na górę zetrzeć żółty ser i włożyć do ponownego zapieczenia.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".