Comments for recipe „Eklerki z bitą śmietaną i owocowym dżemem”

Write comment Back to recipe "Eklerki z bitą śmietaną i owocowym dżemem"
iwonadeida

(2011-02-06 16:05)

Niestety mi eklerki nie wyszły :( Ciasto wyszło zakalcowate. Przed upieczeniem ciato surowe było lejące się - tak miało być?

Teresa.Marcjan

(2011-02-06 19:43)

Nie wiem co zrobiłaś nie tak, ciasto powinno miec konsystencję taką,  jak na ptysie.

Teresa.Marcjan

(2011-02-06 22:06)

iwonadeida  może nie miksowałaś jaj pojedynczo,każde następne dodaje sie po całkowitym wmiksowaniu się poprzedniego w ciasto  i dopiero  dodaje następne,wtedy ciasto jest zwarte.

iwonadeida

(2011-03-01 19:05)

Dziś zabrałam się za eklerki po raz drugi. Już wiem, co zrobiłam źle za pierwszym razem - zaczęłam dodawać jaja do zbyt wystudzonej masy. Teraz przestudziłam masę jedynie przez jakieś 7 minut i dodawałam jajka do ciepłej masy. Konsystencja była dobra, a upieczone eklerki rewelacyjne :)

Teresa.Marcjan

(2011-03-01 19:23)

nawet nie wiesz, jak mnie to cieszy, że w kńcu  doszłaś,   do  perfekcji..i  udało  się..

wm80

(2012-11-13 19:47)

Przepis rewelacyjny, wszystkim smakowało, i znikły po 5  min od podania. jedyny kłopot to nie wiedziałem ile ciasta nałożyć na blachę ;-), ale spróbowałem na oko i wyszły wielkieeeeeee. SUPER. Wszystko wg przepisu wychodzi super, sam decyduj ile bitej śmietany i dżemu ;-).POLECAM!!!!

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close