Comments for recipe „dzik niuni”

Milka** (2008-10-09 17:26)

Fajny przepis-ale skad wziasc dzika??? musze isc do lasu zapolowac na bestie

Słodka Niunia (2008-10-10 09:18)

Dostałam zwierza, ktoś zapolował i sprezentował mi już oprawiony kawał bestii. Jeszcze parę kilo mam w zamrażalniku....

wisienka (2008-10-25 08:44)

moj maz jest mysliwym, upolowal pare dni temu dzika i mam troszke miesa w domu. skorzystalam z Twojego przepisu i piekny kawal lopatkijuz jest na balkonie w kamionce i sie marynuje. Zapach marynaty jest przedni. Wszyscy czekamy na efekt koncowy,obiad serwuje w niedziele, napisze jak wyszło. Pozdrawiam.

zielonaherbata3 (2009-11-08 21:46)

Hallo Niunia!Dzik jest dziki ,dziki, dzik jest zły.....Tyle wierszyk ,przepis cudny,mięsko pyszne zaciekawiły mnie ziemniaczki pieczone w soli i w żytniej mące jak to robisz???????????????Pozdrawiam Zielonaherbata3

Słodka Niunia (2009-11-12 14:45)

katty (2013-01-27 15:30)

Czy mięso w trakcie pieczenia ma byc przykryte?

Słodka Niunia (2013-01-29 15:33)

Tak, raczej tak, żeby nie wyschło zanadto. Nie ma nic gorszego niż kawał suchego mięsa

Dżanina Fonda (2013-04-22 10:57)

Z braku laku, za dzika robiła świnia. No i wyszłoby cudnie gdyby nie to, że ja jak to ja - za krótko piekłam i mięso było ciuuuut twardawe. Ale marynatę oceniam na 5+. Ponieważ mam dwie lewe ręce do pieczenia mięsa - następnym razem zrobię mięsko gotowane w tej marynacie.

Reasumując - mięsko pachnie i smakuje rewelacyjnie.