Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżowe szyszki

Drożdżowe szyszki

16.3k

227

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Przepis na ciasto taki sam jak na

1/2 kg mąki
80g masła
20g drożdży
2 jaja
1 szklanka letniego mleka
3-4 czubate łyżki cukru
szczypta soli
żółtko+łyżka mleka do posmarowania wierzchu

cukier puder do posypania

Prepare instructions:

Ze 100g mąki, łyżki cukru, mleka i drożdży zrobic rozczyn.
Przykryć i odstawić na 20-30 minut do wyrośnięcia.
Dodać ubite z resztą cukru i szczyptą soli jaja, mąkę oraz rozpuszczone i ostudzone masło.
Wyrobić ciasto i odstawić do ponownego wyrośnięcia (do podwojenia).
Rwać kawałki ciasta i formować szyszki.
Każdą ponacinać od góry (boki też) nożyczkami.

Posmarować żółtkiem z mlekiem.
Piec ok. 15 minut w 190 stopniach

Posypać cukrem pudrem.

Sposób wycinania szyszek podpatrzyłam na rosyjskim forum Kucharka

Author: ilka76 2007-09-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes
Tags:	drożdże.mleko more tags

View all comments (8)

Show previous comments

marzenaa (2007-11-14 16:31)

Fajne te szyszki, napewno je zrobie.

luska20 (2008-01-10 09:29)

witam zainteresowaly mnie Twoje przepisy bardzo lubie robic wszelakie pysznosci z drozdzowego chcialabym zobaczyc te krabiki

mw1111 (2008-01-10 10:01)

Ja mam pytanie czy na 0,5kg mąki napewno 20 g drożdży (2 paczuszki??)

Wkn (2008-01-10 10:58)

tu raczej chodzi o 20 g drożdży swieżych, a nie dwie paczuszki suszonych (suszonych byłoby za dużo, ponieważ zwykle daje się ich dwie paczuszki na kilo mąki)

ilka76 (2008-01-10 15:22)

Tak w przepisie chodzi o świeże drożdże a nie suszone.

Beata500 (2008-01-13 14:41)

Rewelacja!!!!Dziękuję za przepis.Uwierzcie,że do tej pory z drożdżówek wychodziła mi tylko nocna,a tu niespodzianka.Wyszły świetne szyszki.Trzymałam się dokładnie przepisu,jeżeli chodzi o ciasto,ale do środka dałam troszkę dżemu truskawkowego.Bardzo łatwo ciasto się zlepiło.Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Pizza domowa lola2880

Ciasto drozdzowe z rabarbarem dama_pik

Sprawdzone ciasto na pizzę Monika242

Wieniec drożdżowy z makiem MIENTA

Pizza puszysta BalbinaPtys

ciasto drożdżowe z lodówki mosar

Drożdżowe tradycyjne IgaZet

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".