Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżowe racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami

22.2k

164

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

300 g mąki

40 g drożdży

szczypta soli

2 łyżki cukru

1 jajko

1,5 szklanki mleka

4 jabłka

olejek śmietankowy (lub waniliowy czy też cukier waniliowy)

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Prepare instructions:

1. Mąkę przesiewamy do miski, robimy dołek, skruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem i wlewamy połowę letniego mleka. Miskę przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.

2. W międzyczasie obieramy jabłka, kroimy w kostkę.

3. Do zaczynu drożdżowego dodajemy pozostałe składniki na ciasto i całość dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy jabłka, mieszamy i odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.

4. Na rozgrzany na patelni olej nakładamy łyżką porcje ciasta i smażymy na wolnym ogniu z obu stron. Warto po każdym nałożeniu ciasta na patelnię zanurzyć łyżkę w wodzie, wtedy ciasto nie będzie się kleić do łyżki.

5. Usmażone racuszki posypać cukrem pudrem.

Wyszło mi 18 racuszków :)

Smacznego!!!

Author: Anna Z 2013-02-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pancakes
Tags:	drożdże jabłka racuchy more tags

View all comments (9)

Show previous comments

iwciaG (2013-12-02 10:58)

Robiłam w piątek Baaardzo nam smakowały! Łatwe i przyjemne! Zostało mi trochę ciasta, więc schowałam do lodówki i po półtorej doby usmażyłam resztkę - nic się nie zmieniło, tylko drożdże były bardziej wyczuwalne. Dziękuję za przepisik!!!

Anna Z (2013-12-02 17:42)

Bardzo fajnie, że racuchy przypadły do gustu!

PIKuSiA (2014-02-05 17:31)

Racuszki są pyszne. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Dziękuję za super przepis

iwciaG (2014-09-26 10:00)

W zeszłym tygodniu znowu królowały u nas obiadowo....:)) Bardzo Dobre!!!

anna1970 (2015-02-05 15:06)

Przed chwilą robiłam PYCHA!!!

donia-jimmy (2021-02-05 19:08)

przepychota :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Racuchy cynamonowo-kardamonowe

Racuchy cynamonowo-kardamonowe olusia23

By kakinkah, Racuchy z jabłkami i tajnym dodatkiem

Racuchy z jabłkami i tajnym dodatkiem kakinkah

Racuchy gagnieszka1

Drożdżowe racuchy dyniowe Anna Z

By nesstea, English Fried Muffins czyli nasze polskie racuchy :)

English Fried Muffins czyli nasze polskie racuchy :) nesstea

By carolotta, Drożdżowe racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami carolotta

By ezelka, Racuchy przepysznie jabłkiem i bananem urozmaicone

Racuchy przepysznie jabłkiem i bananem urozmaicone ezelka

By MAGDAITYLE, Racuchy bardzo jabłkowe dla dwojga

Racuchy bardzo jabłkowe dla dwojga MAGDAITYLE

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Difficulty level