Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Domowy chleb orkiszowy

Domowy chleb orkiszowy

11.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 saszetka drożdży w proszku (7g) np. Dr'Oetker
650g mąki orkiszowej
450ml ciepłej wody
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
1 jajko
garść płatków orkiszowych do posypania

Prepare instructions:

do malaksera zakładam widełki do wyrabiania ciasta
wsypuje wszystkie sypkie składniki i dokładnie je mieszam
na szybkości "4" mieszam i dolewam ciurkiem wodę i olej
wyrabiam ciasto ok. 5min.
zostawiam w misce do wyrośnięcia ok. 1,5 h
wyrabiam krótko ciasto na stolnicy i formuję podłużny bochenek
układam na dużej blasze posypanej mąką.
odstawiam jeszcze na ok 30min. do ponownego wyrośnięcia
smaruje rozkłóconym jajkiem, nacinam i posypuję płatkami
piekę w nagrzanym do ok. 200 st C piekarniku przez ok. 20min, zmniejszam temp. do 160 st C i piekę następne 20min.

Smacznego!

Author: kaha87ha 2012-01-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Vegan Bread Breads Dishes flour
Tags:	bułki chlebek domowe pieczywo more tags

View all comments (2)

anita.m (2013-11-19 14:48)

chlebek pyszny i robi się błyskawicznie. Zamiast suchych drożdży dałam ok. 20g świeżych oraz garść płatków owsianych i sezamu.

sam99 (2015-01-10 11:19)

_{^{Jaki typ mąki ?}}

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Chlebek kukurydziany z ostra papryczka

Chlebek kukurydziany z ostra papryczka kamila258

By marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem

Chlebek turecki z zakwasem marialeksandra

Bułeczki z serowym sosem onlyred

By je7mima, Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie

Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie je7mima

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

By kamila258, Ciasteczka dyniowe z lukrem

Ciasteczka dyniowe z lukrem kamila258

Pączki trochę inne kamila258

Pomaranczowe tosty kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".