article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
1 portion
Ingredients:
Biszkopt kakaowy
Wykorzystałam przepis na biszkopt niezawodny
Orzechy około 30 dag obranych
Polewa czekoladowa
pół kostki Kasi
5 łyżek mleka
8 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
Prepare instructions:
Pokrojone orzechy włoskie sparzyłam gorącą wodą 15 minut i odsączyłam na sicie.
3/4 miękkiej Kasi zmiksowałam z cukrem pudrem na pulchną masę (trwało to około 15 minut). Następnie dalej miksując dodawałam powoli po jednej łyżce śmietany do wyczerpania.
W małym granku podgrzałam i dokładnie rozmieszałam składniki polewy czekoladowej.
Gotowy biszkopt przekroiłam, przełożyłam masą. Dwie łyżki masy rozsmarowałam na górze biszkoptu i posypałam orzechami. Całość zalałam wystudzoną polewą czekoladową.
berenika6 (2008-09-01 18:19)
rozumiem ze to kwasna smietanka? ciasto wyglada super. napewno zrobie i pochwale sie efektami
Majka2 (2008-09-01 20:19)
Tak, to kwaśna, gęsta śmietana. Pycha. Placek znika szybko.
elaf (2008-10-13 12:01)
Majka2 (2008-10-13 14:05)
Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu. Masa nie zwarzy się, jeżeli dodajesz do zmiksowanej margaryny po jednej łyżce śmietany bardzo dokładnie miksując, aż do wyczerpania składników. Ja za pierwszym razem dodałam od razu całą śmietanę i też mi się zwarzyło.Ratowałam się wtedy galaretką, którą rozpuściłam w szklane wody i tężejącą w miksowałam do masy.
Polewę czekoladową gotowałam, aż będzie gęsta i wystudzoną wlewałam na orzechy. Robię ją na "oko". Gdy wydaje mi się za rzadka dodaję więcej cukru i łyżkę mąki ziemniaczanej. Przepis na polewę mam od koleżanki z pracy. Nie polecam jednak gotowej, bo potem twardnieje. Smak placka jest niepowtarzalny. Super, że Ci smakowało.
Patrycja0 (2008-10-13 14:53)
Majeczko, ja również mam ochotę na Twój placuszek i jak tylko pozjadamy w domku ciacha z sobotniej imprezy to zabieram się za niego. Mam duuużo orzechów włoskich, więc zaserwuję sobie superorzechowy placuszek. Odezwę się niebawem i zamieszczę fotkę. Pozdrawiam cieplutko:))
Negri75 (2008-12-19 18:44)
super przepis juz robilam placuszka tylko ma jedna wade 
strasznie szybko znika wrecz w ekspresowym tepie ale tak powaznie to bardzo smaczny i jeszcze nie raz zagosci na naszym stole
