You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Cytrynowiec fantastyczny”

Write comment Back to recipe "Cytrynowiec fantastyczny"
Ulla

(2005-12-18 08:47)

Jamaico, przepis wydaje się bardzo ciekawy ale martwią mnie te surowe ubite białka dodawane do  masy cytrynowej, żółtka jeszcze przeboleje. Czy te białka się jakoś ładnie połączą? I czy są one tam konieczne?

Jamaica

(2005-12-18 13:35)

Białka są konieczne, bo dzięki nim krem staje się bardziej puszysty. Nie martw się- napewno ładnie się połączą z resztą kremu! W każdym razie mi się udało bez problemu :) A jeśli obawiasz się surowych jaj nie tylko ze względu na ewentualne zwarzenie się masy, ale też z powodu salmonelli to polecam zanurzenie jaj na chwilę (dosłownie kilka sekund) we wrzątku. Oczywiście najlepiej kupić jajka ze sprawdzonego źródła, ale jeśli nie masz takiej możliwości to musisz ratować się innymi sposobami ;) Pozdrawiam i będę trzymać kciuki, żeby ciasto wyszło jeszcze lepsze niż u mnie :D

Jamaica

(2005-12-18 15:54)

Ale skucha! Zapomniałam wyjaśnić w przepisie co należy zrobić z galaretką... Na szczęście już to zauważyłam i poprawiłam :) Teraz możecie spokojnie brać się za jego pieczenie- wszystko jest ok :D

Sylwik

(2005-12-19 08:44)

a budynie z cukrem czy bez? bo to różnie z nimi bywa

Jamaica

(2005-12-19 17:11)

Jak najbardziej z cukrem :)

Sylwik

(2005-12-22 13:48)

Dziękuję za odpowiedź. Zaklepany na Sylwestra

Kastka

(2005-12-26 13:44)

Jamaico,a jaka blaszka?zawsze mam z tym problem,a już planuję co upiec na Sylwestra:)

Jamaica

(2005-12-26 15:33)

Przepraszam, zapomniałam napisać :) Blaszka 25x36 cm. Mam nadzieję,że będzie smakował !!!

Kastka

(2005-12-27 14:27)

Dziękuję Jamaico zaa szybką odpowiedź.wczoraj zapomniałam odpisać:) a powiedz jeszcze,czy tej masy cytrynowej to wychodzi sporo czy raczej malutko?wystarcza jedna porcja i jest ok?

Jamaica

(2005-12-27 15:43)

Z powodzeniem wystarczy jedna porcja. Masy nie jest ani za dużo ani za mało- poprostu w sam raz :) Jeśli masz jeszcze jakieś pytania to chętnie odpowiem! A jeśli nie to mam nadzieję,że odezwiesz się już "po wszystkim" i napiszesz jak smakowało :D

Kastka

(2005-12-27 20:03)

Odpowiadasz błyskawicznie:) Dziękuję!jakoś bałam się że masy wychodzi mało,ale nie wzięłam pod uwagę że dodaje się jajka.zamierzam zrobić to ciasto w piątek (o ile nic się nie zmieni) i na pewno dam znać jak wyszło.ale jeszcze nie zdarzyło się zęby ciasto z tej strony było złe:) Pozdrawiam!

Jamaica

(2005-12-30 15:52)

Cóż mogę powiedzieć... Cieszę się,że ktoś skorzystał z mojego przepisu i że (co ważniejsze) jest zadowolony :D

Kastka

(2005-12-31 15:49)

Jamaico,zrobiłam wczoraj i zostały tylko 4 kawałeczki.Jest pycha,ale amniejszyłam ilość cukru.Zawsze tak robię,bo nie lubimy takich bardzo słodkich ciast.masa cytrynowa super.Następnym razem biszkopty zaleję jeszcze galaretka cytrynową i myslę że powinno być jeszcze lepsze.Pozdrawiam i udanego Sylwestra!

bastek

(2006-01-03 14:48)

Właśnie skończyłam cytrynowca i za radą Kastki zamiast biszkoptów zalałam ciasto galaretką - wygląda bardzo smakowicie !!! Pozdrawiam

Jamaica

(2006-01-03 17:49)

Kastka-dziękuję za pozytywny komentarz :) No i oczywiście również cieplutko pozdrawiam!!!
Bastek-mam nadzieję,że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda ;) Dla Ciebie rownież moc pozdrowień :D

bastek

(2006-01-06 08:43)

Jamaiko po cieście nie ma już śladu - jest jak sama nazwa wskazuje FANTASTYCZNE !!! Mój mąż który jest bardzo surowy w ocenie był zachwycony zarówno smakiem jak i wyglądem . Dziękuję za pozdrowienia i życzę miłego dnia !!!

babiniec

(2006-01-06 09:36)

Czy naprawdę budynie gotujemy na wodzie?

Jamaica

(2006-01-06 12:43)

Ach, jak miło mi czytać te wszystkie pozytywne opinie... :) Cieszę się,że ciasto cieszy się takim powodzeniem i co ważniejsze,że wszytkim smakuje tak jak mi :D
Jeśli chodzi o budynie to naprawdę gotujemy je na wodzie. Często w przepisach na ciasta budynie przyrządza się na wodzie lub soku owocowym. Na początku też patrzyłam na to nieufnie, ale po kilku razach przekonałam się,że to naprawdę zawsze wychodzi!

Kostka

(2006-01-10 17:39)

Tak fantastycznego ciasta dawno nie jadłam. Przepyszne ! ! ! 

Jamaica

(2006-01-10 17:41)

Dziękuję, dziękuję, dziękuję :D

bastek

(2006-01-13 14:12)

Jamaiko mam pytanie co sądzisz aby w podobny sposób zrobic Fantazję wiśniową ??

Jamaica

(2006-01-13 14:24)

Sądzę,że to może być świetny pomysł :D Nigdy nie pomyślałam, żeby kombinować z różnymi smakami, ale myślę,że wszystko powinno pójść ok. Jeśli zdecydujesz się na ten wiśniowy eksperyment to koniecznie daj znać jak wyszło,żebyśmy wszyscy mogli z tego skorzystać ;)

bastek

(2006-01-13 14:31)

Jamaiko dziekuję za błyskawiczną odpowiedz . Juz napisałam mężowi sms-a co ma kupić . Ide teraz upiec biszkopt . Napewno dam znać jaki bedzie efekt końcowy :) Tylko nad jednym się zastanawiam , czy naponczować biszkopt podobnie jak "cytrynowca" czy radzisz może sokiem wiśniowym , tyle ,że jakoś nie mogę wyobrazić sobie smaku :( Pozdrawiam cieplutko !!!

Jamaica

(2006-01-13 14:34)

Ja bym naponczowała jednak tak jak cytrynowca, bo w przypadku soku wiśniowego nie tylko smak, ale także kolor moze wyjść trochę dziwny... Ale zrobisz oczywiście jak chcesz :) Życzę udanego wypieku!!!

bastek

(2006-01-13 14:48)

Jamaiko masz absolutną rację ...nie pomyślałam o kolorze . A zatem zabieram sie do dzieła . Dziękuję :) !!!

bastek

(2006-01-13 21:32)

Z całym przekonaniem mogę polecić wszystkim wiśniową wersję Cytrynowca . Wszystko robiłam na bazie orginalnego przepisu . Biszkopt naponczowałam za radą Jamaici dokładnie tak samo. Budynie ugotowałam na kompocie z wiśni + galaretka wiśniowa. Potem masa śmietankowa a na nią ułożyłam wiśnie (udało mi sie kupić kompot z wiśni drylowanych) i zalałam galaretką - oczywiście wiśniową :)
Znajomi zajadali się aż miło było popatrzeć .
Pozdrawiam !!!

Jamaica

(2006-01-14 21:44)

A więc teraz każdy będzie mógł wybrać czy chce się zajadać wersją cytrynową, wiśniową czy wymyśli sobie własną... Brawo Bastek! Twój pomysł był naprawdę świetny i napewno przyda się wielu osobom! Między innymi  mi, bo muszę przyznać,że baaaaaardzo mnie kręci wszystko co wiśniowe ;) Pozdrawiam cieplutko!!!!!

bastek

(2006-01-17 10:09)

Jamaiko dziekuję bardzo :) Ostatnio mam natchnienie do pieczenia a ta strona naprawdę jest bardzo pomocna . Życzę miłego dnia i serdecznie pozdrawiam

Tuśka8

(2006-01-25 23:46)

Dziś wreszcie zrobiłam to ciacho. Cóż mogę powiedzieć...JEST SUPER!! Naprawdę przymiotnik "fantastyczny" jak najbardziej  na miejscu. Troszkę tylko"rozjeżdżają mi się masy, ale sądzę, ze po nocy spędzonej w lodówce będą sie tzrymać lepiej.
Pozdrawiam!

Jamaica

(2006-01-26 09:58)

Hej Tuśka! Mam nadzieję,że masy już doszły do siebie :) No i dzięki za taki milutki komencik :*

Tuśka8

(2006-01-26 18:02)

Jamaico, powiem Ci, ze dzis ciacho jest nawet lepsze niz wczoraj. Mniam, zjedzona juz połowa. I rzeczywiscie, teraz masy juz sie nie rozjezdzają!Przepis juz znalazł miejsce w zeszyciuku z ulubionymi ciachami.

Jamaica

(2006-01-27 13:58)

Cieszy mnie to :) I mam cichą nadzieję,że w tym zeszyciku znajdzie się kiedyś jeszcze jakieś ciasto z mojego zbioru ;)

ewcia2004

(2006-02-17 09:39)

Jamaico - twój cytrynowiec jest naprowdę FANTASTYCZNY! Dawno nie jadłam tak pysznego ciacha, wszyscy byli zachwyceni jego smakiem. W pracy na moje urodzinki tez zrobił furorę. Dięki bardzo za przepisik. Następnym razem ( a myślę, że to będzie juz niedługo) dodam do masy cytrynowej startą skórkę z cytryny.Przyznam, że chodi za mną jeszcze wersja ananasowa ale nie mogę nigdzie dostać galaretki o tym smaku - obiecuje, że jak zrobię to dam znać! Pozdrawiam

Kostka

(2006-02-19 10:38)

Pierwszy raz zrobiłam to ciasto na początku stycznia- wszystkim smakowało, więc znów zrobiłam. I znów wszystkim smakowało, więc zrobiłam wersję wiśniową- wszystkim smakowało, ale pytali kiedy zrobię cytrynowca. Więc znów zrobiłam cytrynowca i jeszcze nikomu się nie przejadło. Pytam, czy to już uzależnienie? Mnie to ciasto też bardzo smakuje, ale cytryny zaczynają mi się śnić po nocach. Jamaica proszę o antidotum. 

Jamaica

(2006-03-12 09:07)

Dziewczyny, bo zaraz się zarumienię... ;) A tak na serio- suuuuuuper, że tak Wam smakuje :) Antidotum na to niestety nie znaleźli, ale może to i dobrze, bo mało jest tak przyjemnych uzależnień jak to :D Całe mnóstwo buziaków dla Was :* :* :*

anetahb

(2006-03-30 13:35)

czesc dziewczyny!
czesc dziewczyny!

chce na niedziele upiec ten"fantastyczny cytrynowiec" tak czytam te wasze komentarze i normalnie jestem w szoku musi jednak cos byc w tym ciastku.Tyle osob  juz go zdrobilo a ani jedna osobka nie zdrobila fotki.Ale co tam w sobote go pieke przyznam ze dopiero ucze sie piec ale za kazdym razem jak robilam stad ciastka skromnie powiem ze mi  wyszly .
Wiec w sobote najpozniej daje wam cynke i czy mi tez wyszedl juz teraz i sie.pozdrowka pa p a

Jamaica

(2006-03-30 17:25)

Cześć anetahb :) Oczywiście czekam na komentarz w sobotę i mam ogromną nadzieję,że dołączysz do fanclubu cytrynowca :D

cytrynka

(2006-03-30 18:11)

Witam Was wszystkie (ich?)
mając biszkopt w piekarniku i brak pomysłów na ciasto wpadłam na ten przepis. Jestem na etapie studzenia budyniu i dla zabicia czasu czytam Wasze komentarze. Już mi ślinka cieknie ...
Pozdrawiam. Dam znać jak wyszło

cytrynka

(2006-03-31 15:04)

Mniammm. Pyszne i takie orzeźwiające. Dawno nie jadłam tak dobrego ciasta. A ile pochwał zebrałam!  Rozdałam dziś już kilka przepisów na "Fantastyczny cytrynowiec".
Przeglądałam Twoje przepisy Jamaico i na pewno nie raz będę do nich wracać. Ale musi upłynąć trochę czasu, aż ujemy się cytrynowcem !!! A jest to możliwe ?!  Pozdrawiam

Jamaica

(2006-04-01 06:47)

Cytrynko, Twój komentarz wywołał taaaaaaaaaki wielki uśmiech na mojej buzi :D Strasznie mi miło,że kolejna osoba jest zadowolona z przepisu. Będzie mi też bardzo miło jeśli skorzystasz jeszcze z jakiegoś mojego przepisu. Tylko może nie czekaj z tym aż cytrynowiec Ci się przejje, bo jak słusznie zauważyłaś to jest raczej nierealne ;) Dużo cieplutkich uścisków w Twoją stronę!

anetahb

(2006-04-01 13:26)

Jamaica! jestem moim .Ja  normalnie nie wiem co powiedziec na temat tak wspanialego fastastycznego cytrynowaca!.Wlasnie przed godzinka go skaczylam wiadomo,ze nie wytrzymalam i musialam go skosztowac jamaico rozplywa sie w ustach.Zrobilam tak jak moje poprzedniczka na biszkopciki dalam jeszcze cytrynowa galaretke no niemam slow.Jestem twoim"fanem" i od dzis bede sprawdzala kazdy twoj przepisik. Bardzo ci dziekuje za tak wspanialy i latwy przepis pozdrawiam i namawiam innych do sprobowania bo na pewno sie oplaca!.

Jamaica

(2006-04-01 13:45)

Dziękuję... Z całego serca dziękuję... I pozdrawiam bardzo, bardzo, ale to bardzo gorąco :*

anetahb

(2006-04-01 13:53)

Jamaica to my ci dziekujemy bo to ty go nam tu podrzucilas a ze jest tak pyszny to juz sie duzo osob przekonalo.pozdrawiam raz jescze pa

ania78

(2006-04-15 21:07)

Jamaico, ciasto jest przeeeeeepyszne, upieczone dzisiaj ale nie wiem czy dotrwa do jutra bo juz niewiele zostalo :) pozdrawiam i dziekuje za fantastyczny przepis

Jamaica

(2006-04-15 22:20)

Znam tą obawę czy rodzinka nie pochłonie ciasta przed jakąś ważną okazją... Przerabiam to zawsze jak robię cytrynowca ;) Trzymam kciuki, żeby coś się jednak z niego ostało na świąteczny stół i niesamowicie się cieszę z tak pozytywnej opinii !!!

Amazonka

(2006-04-16 18:04)

Uwaga... Uwaga... A teraz wszyscy biją WIELKIE brawa dla tego przepisu!!! ;) Jest tak absolutnie rewelacyjny,że w pełni na to zasługuje!!!

Jamaica

(2006-04-17 07:13)

Hi hi hi... Widzę,że cytrynowiec zdobywa coraz to nowych wielbicieli! I nie dziwota... ;)

psiunia

(2006-05-26 15:46)

Cytrynowiec tak wygląda i smakuje bosko ,pozdrawiam

kopii

(2006-07-14 19:54)

Mam problem i bardzo liczę na Waszą pomoc! Jestem w trakcie robienia tego pysznego ciasta, ale chciałabym go troszkę zmodyfikować. Mam zamiar dać na bitą śmietanę tylko galaretkę (bez biszkoptów). I tu moje pytanie: czy śmietana mi się nie "rozciapie"? Czy lepiej dzisiaj nie dawać śmietany i galaretki tylko jutro? (ciasto potrzebuję na jutrzejszego grilla). Coz robić żeby było dobrze?
 

Monika86

(2006-07-14 20:23)

Możesz dać śmietanę dzisiaj.Zagęszczacz sprawia,że śmietana się nie rozjeżdża,tylko umieść ciasto w chłodnym miejscu(najlepiej w lodówce).

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close