Cwibakowe babeczki

Wieloletni przepis Prababci na przepyszne, słodkie, delikatne ciasto postanowiłam nieco uaktualnić i zrobić je w formie muffinek ;) Dodałam od siebie pyszny krem i efekt wyszedł naprawdę ekstra. Polecam wypróbować :)

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy sok z pomarańczy i margarynę.

Ciągle ucierając dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Dokładnie mieszamy po czym dodajemy ubite białka i kandyzowane owoce.

Delikatnie łączymy składniki.

Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremek.

Pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

Serki mieszamy z sokiem pomarańczowym i ziarenkami wanilii.

Za pomocą rękawa cukierniczego dekorujemy wystudzone babeczki i na koniec posypujemy kandyzowanymi owocami lub ozdobami cukierniczymi.

Smacznego :)