Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cukinia w cieście piwnym

Cukinia w cieście piwnym

12.3k

128

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 dosyć duża cukinia

Ciasto:
1 szklanka piwa
1 jajko
mąka zwykła i razowa (nie koniecznie)
przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka

Sos czosnkowy:
3 łyżki jogurtu natualnego
2 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku

Prepare instructions:

Cukinię wyszorować, pokroić na plastry. Lekko posolic - zostawić aż puści sok, zlać.

Przygotować ciasto naleśnikowe - jajko rozmieszać z piwem, dodać tyle mąki- aż wyjdzie bardzo gęste ciasto naleśnikowe, takie, jakie nie będzie spływało z cukini (mniej więcej konsystencja gęstej śmietany - daje się mieszać w misce, ale nie spływa z łyżki). Przyprawić według uznania. Zostawić aż napęcznieje - ok. pół godziny.

Przygotować sos czosnkowy - wymieszać jogurt z majonezem, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, ewentualnie doprawić

Moczyć krążki cukiniowe w cieście. Smażyć w niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni. Po wyłożeniu na patelnię polać jeszcze odrobiną ciasta naleśnikowego

Podawać z sosem.

I z zimnym piwem

Author: ekkore 2010-07-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Snacks Hot starters Vegetables Fried vegetables
Tags:	ciasto nalesnikowe cukinia piwo more tags

View all comments (5)

makusia (2010-07-15 19:37)

Dzisiaj miałam na obiad cukienię smażoną , nastepnym razem zrobię z Twojego przepisu.. musi byc smaczna;)

MAGDAITYLE (2010-07-16 14:45)

Robię tak tylko, że brokuły - w moich przepisach. Do ciasta dodaję gałki muszkatowłowej co daje niepowtarzalny smak.
Wypróbuję też cukinię!

ekkore (2010-07-16 15:10)

A ja muszę wypróbować brokuły - też brzmi intrygująco.

nutti (2010-09-07 17:42)

Pychaaaaaaaa :)

Kukułka (2011-08-10 15:00)

Popieram, pyyyycha, ciasto aromatyczne i chrupiące :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

placki z cukinii paula579

Cukinia ala schabowy ewadarnowska

Pijany kalafior Ewciaa

Krążki z cukinii olusia23

Cukinia panierowana i smażona z serem nutella

Placuszki z cukinii InkaMalinka

By Lea2, Placuszki sezamowe z nadzieniem warzywnym na ostro

Placuszki sezamowe z nadzieniem warzywnym na ostro Lea2

By Mama - Różyczki, Kabaczek w cieście cebulowo - piwnym

Kabaczek w cieście cebulowo - piwnym Mama - Różyczki

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".