-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
składniki na ciasto:
4 jaja,
1 szkl. cukru,
1 szkl. mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżeczki oleju
składniki na górę ciasta:
4 białka,
1 szkl. cukru,
200 g. wiórek kokosowych
krem:
1 puszka ananasów,
1 budyń śmietankowy (na pół litra),
2 łyżki cukru,
1 kostak margaryny,
4 żółtka
Prepare instructions:
ciasto:
białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka, następnie mąkę i proszek, a na koniec olej. Piec 20 minut w rozgrzanym piekarniku
masa:
odlać sok z ananasów do szklanki, dolać wody aby była pełna szklanka, tym sokiem nasączyć biszkopt (2 - 3 łyżeczki), znowu uzupełnić wodę w szklance, w tym soku ugotować budyń dodać 2 łyżki cukru, mieszać najlepiej mikserem. Gotowy budyń odstawić do wystygnięcia. Po tym czasie dodać margarynę, zmiksować, na koniec dodać żółtka, znowu zmiksować na jednolitą masę.
góra ciasta:
białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, dodajemy wiórki kokosowe. Pieczemy 20 minut.
Na zimny biszkopt nakładamy krem, następnie pokrojone ananasy, i górę ciasta (zimną). Wstawiamy do lodówki. Po godzinie jest gotowe do spożycia!!:) Polecam

89doris (2013-05-18 14:10)
Ciacho na 5 :)

gabigold (2013-05-18 14:38)
a może trzeba wstawić do lodowki by stężąło, napewno nie zaszkodzi:) przeciez jest swieże

89doris (2013-05-18 15:18)
Moje już od 5h stoi w lodówce;p Ale ja mam tak z każdym "kremowym" ciastem-przyzwyczailam się ;)

Alicja9 (2013-05-19 11:16)
Robiłam ostatnio w formie torta i był dobry ..........

pynia65 (2013-09-21 20:12)
gabigol db to skomentowala :)

pynia65 (2013-11-06 07:31)
dołączyłam zdjęcie! :)