Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciacho malinowe

Ciacho malinowe

14k

226

Difficulty level
Average

Ingredients:

Biszkopt:

4 duże jajka

3/4 szklanki mąki

1 budyń śmietankowy bez cukru (na 500ml płynu)

3/4 szklanki cukru

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

0,5 litra śmietany 30 %

60 dag malin

2 galaretki pomarańczowe (na 500ml płynu każda)

Dodatkowo:

40 dag malin

1 galaretka malinowa

kilka kostek gorzkiej czekolady

Prepare instructions:

Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Dodajemy cukier i dalej ubijamy. Następnie dodajemy po jednym żółtku i ubijamy wszystko aż jajka będą białe i masa puszysta.

Na końcu dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem, delikatnie mieszamy.

Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i dobrze ściskamy, wlewamy ciasto i pieczemy w 180 st C około 30 min (grzałki góra+dół). Wystudzony biszkopt otwieramy i kroimy na pół, następnie zamykamy tortownicę ze spodem ciasta.

Wykładamy masę, kładziemy wierzch ciasta i dokładnie dociskamy, układamy maliny i łyżką polewamy tężejącą galaretkę. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, przed podaniem ścieramy czekoladę i posypujemy ciasto.

Wykonanie masy:

Zimną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy 2 tężejące galaretki pomarańczowe, rozpuszczone w 250 ml wrzącej wody i dalej ubijamy aż masa zacznie gęstnieć. Dodajemy opłukane na sitku i odsączone maliny i bardzo delikatnie mieszamy, wykładamy masę na ciasto.

Smacznego.

Author: Mama - Różyczki 2012-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Fruits cakes Desserts Desserts with fruits
Tags:	biszkopt ciasto deser galaretka jajka mąka maliny śmietana z galaretką more tags

View all comments (4)

Wkn (2012-07-10 10:42)

Nieco ponad tydzień temu robiłam tą samą metodą torcik, tylko do jednej z mas śmietanowo-galaretkowych dodałam banany i maliny, a do drugiej truskawki - pyszne jest i bardzo łatwe w przygotowaniu, polecam bardzo.

mggi63 (2012-07-10 12:51)

Pychota !!!

catalinkasia12 (2012-07-13 07:47)

a ja robiła coś podbnego z truskawkami jagodami ale lubię intensywny smak, więc owoce miksowałam też pyszne.

domia (2013-11-09 19:42)

Fota nie pierwszej jakości ale ciasto owszem! Oczywiście zrobione w okresie "malinowym".

Wyszło znakomite.

Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Torcik malinowe mascarpone Wkn

By megi65, Pianka cytrynowa z owocami tropiku

Pianka cytrynowa z owocami tropiku megi65

Sernik kremowy z malinami goplana2

By Duusiak, Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami

Biszkopt z bitą śmietaną,galaretką i truskawkami Duusiak

By stokrotkax86, Torcik truskawkowo-cytrynowy a'la Stokrotka

Torcik truskawkowo-cytrynowy a'la Stokrotka stokrotkax86

Ciasto - "Izydor" Beata28

By izeczka, Sernik na gryczanym biszkopcie, z likierem i gruszkami

Sernik na gryczanym biszkopcie, z likierem i gruszkami izeczka

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".