Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chlebek kukurydziany

Chlebek kukurydziany

4.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1/2 kubka mąki pszennej

1/2 kubka mąki kukurydzianej

3/4 kubka mleka

1 jajko

1 łyżka stopionego masła

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli

1 czubata łyżeczka cukru

1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

50g tartego zółtego sera

2 łyżki marynowanych papryczek jalapeno

2 łyżki oliwek

2 łyżki marynowanego czosnku

Prepare instructions:

W misce wymieszać suche składniki. Jajko roztrzepać z mlekiem i masłem, dodać do mąki. Dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką, żeby pozbyć się grudek. Dodać posiekane dodatki, wymieszać i przełożyć do formy. Ja użyłem teflonowego garnka, w którym można zapiekać. Można użyć foremki w dowolnym kształcie, warto ją wysmarować masłem lub oliwą, żeby ciasto nie przywarło. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec aż wierzch się zrumieni, a wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Moje piekło się ok. pół godziny.

Do chlebka można dodać dowolne dodatki. Ja zrobiłem lekkie sprzątanie lodówki. Można upiec czysty chlebek, bez dodatków. Można dodać suszone owoce i zrobić wersję na słodko. Podstawowy przepis daje duże pole do popisu. Ja na pewno z chęcią będę z nim eksperymentował.

Author: Tomek gotuje 2012-07-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Vegetarian Bread Breads
Tags:	chlebek kukurydziany mąka kukurydziana more tags

View all comments (4)

megi65 (2012-07-04 05:34)

Tomku ! Zauważyłam ,że oprócz pasji gotowania lubisz fotografię.:D . Jak dla mnie 7 fotek jednego bochenka chleba to przesada . Przepis przez to trudno się czyta . Zerknij jak inni wklejają foty . Pozdrawiam !

edyta-ixa (2012-07-04 08:00)

Ja osobiście jestem bardzo zadowolona z dokumentacji fotograficznej Pana Tomka :) dokładnie widać jak ma wyglądać chlebek z zewnątrz i jaką ma strukturę w środku :)

Wkn (2012-07-04 08:31)

Chlebek miał po prostu sesję zdjęciową :) Ładnie się prezentuje, skubaniec :)

Tomek gotuje (2012-07-18 15:04)

Akurat przy chlebku trochę mnie poniosło ;) Zazwyczaj wrzucam 3-4 zdjęcia, żeby pokazać danie z różnych ujęć i dać łatwiejsze wyobrażenie o tym jak ma wyglądać :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Chlebek kukurydziany z ostra papryczka

Chlebek kukurydziany z ostra papryczka kamila258

Bułeczki z serowym sosem onlyred

By marialeksandra, Chlebek turecki z zakwasem

Chlebek turecki z zakwasem marialeksandra

Pomaranczowe tosty kamila258

By kamila258, Chlebek wloski zapiekany z karczochami

Chlebek wloski zapiekany z karczochami kamila258

By je7mima, Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie

Orkiszowo-żytni chleb na zakwasie je7mima

By kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Bułki hamburgerowe od-kuchni

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".