Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / chleb pszenno-żytni z ziarnami - by runaway

chleb pszenno-żytni z ziarnami - by runaway

6.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

½ kg mąki żytniej

½ kg mąki pszennej

150 g otrąb pszennych

10 dag drożdży

4 szklanki gorącej przegotowanej wody

1 łyżka cukru

1 płaska (lub niepełna) łyżka soli

3 garście siemienia lnianego

1 paczka sezamu - 100 g (lub 3 garście płatków owsianych)

1 paczka słonecznika - 100 g

1 paczka dyni - 100 g

Prepare instructions:

Dynię i słonecznik uprażyć na suchej patelni. Do miski wsypać suche produkty, wymieszać. Drożdże rozmieszać w 2 szklankach gorącej wody, dodać do mąki, dolać pozostałe 2 szklanki wody. Wymieszać. Ciasto wyłożyć do dwóch podłużnych blaszek (małe keksówki) wyłożonych papierem do pieczenia, odstawić na 10-20 minut do wyrośnięcia. Wstawić do rozgrzanego wcześniej do 200 stopni piekarnika. Piec 1-1,5h.

PS. Jak tylko zrobię go ponownie, to postaram się cyknąć jakieś zdjęcia:)

Author: runaway 2009-02-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Breads

View all comments (5)

JustynaH (2014-03-12 15:30)

Piekę ten chlebek już od miesiąca i muszę powiedzieć,że jest pyszny. Teraz wprowadziłam trochę zmian, a mianowicie, drożdży daję 35g, a zamiast sezamu, słonecznika i dyni daję garście różnych płatków ( jęczmienne, żytnie) czarnuszkę i zamiast otrąb pszennych sypię płatki owsiane górskie :) Myślę, że co dusza zapragnie można sypać i chlebek i tak wyjdzie i będzie pyszny :) Gorąco polecam ten przepis i zachęcam do pieczenia :) Jak, ktoś spróbuje to kupny chleb nie będzie już smakował.Dziękuję bardzo za przepis.

JustynaH (2014-03-12 15:32)

Muszę dodać, że te 35g drożdży daję do połowy porcji, bo piekę tylko w jednej keksówce.

JustynaH (2014-03-18 10:09)

Zrobiłam zdjęcie chlebka, na zachętę dla innych :)

Olek (2014-03-18 14:48)

Ciasto wystarczy wymieszać, czy raczej wyrobć?

JustynaH (2014-03-18 15:06)

Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę przepisu :) Ciasto wymieszać. Zaznaczam, że mi zawsze wychodzi mocno klejące i tym się nie zrażać :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Chleb pomarańczowy z automatu gitan

By anulkas, Protal - chlebek kukurydziano-otrębowy

Protal - chlebek kukurydziano-otrębowy anulkas

By Ola in the kitchen, Zakręcony chlebek orzechowy

Zakręcony chlebek orzechowy Ola in the kitchen

Pyszny i zdrowy chleb Riannon

By marialeksandra, Chleb z czarnuszką na zakwasie

Chleb z czarnuszką na zakwasie marialeksandra

Dobry chleb mandarynka

By marialeksandra, Chleb 100% żytni na zakwasie

Chleb 100% żytni na zakwasie marialeksandra

By blackrose4u, Chleb graham pszenno żytni

Chleb graham pszenno żytni blackrose4u

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".