Calzone jak włoskie

kate501 (2006-08-11 20:42)

A czego ma być tych 8 plasterków [grubszych] ?

amel (2006-08-16 08:44)

przepraszam za nieścisłość -szynki .juz naprawiłam swój błąd

Kasiusiu (2007-01-14 23:00)

Pyszne ciasto!! farsz zrobiłam inny - z tego co akurat miałam. Ogólny efekt zadowalający :))

bienemaja2 (2007-10-09 22:36)

Ciasto wyszło mi fatalnie. Nie wyrosło, nie dopiekło się w środku po 25 min w piekarniku. Robiłam wszystko zgodnie z przepisem. Szkoda bo chciałam zrobić niespodzinkę mężowi na rocznicę, ponieważ bardzo to lubi

amel (2007-10-10 11:03)

Nie wiem dlaczego ci nie wyszło.Ja robiłam x razy i zawsze wychodzi.A to że nie wyrosło to kwestia drożdży-przważnie jak są stare to ciasto nie rośnie. 

alexoo (2008-01-15 12:26)

Danie z tego przepisu jest rewelacyjne! Polecam

Dorotaxx (2008-01-19 17:27)

Ciasto z tego przepisu jest po prostu nieziemskie!!!rewelacyjne na pizze, paszteciki itd. Dziś robiłam calzone z tego ciasta lecz z innym farszem ,domownicy byli zachwyceni!! Polecam gorąco i pozdrawiam

amel (2008-01-19 18:24)

Cieszę się że smakowało-bo już po komentarzu bienemaja2 się przestraszyłam,że tylko mnie wychodzi a innym nie.

pieszczoszka (2008-03-01 16:41)

o ludzie jakie to było pyszności!!!!!!wielkie dzięx za przepis!!! smakowało <przyszłym> teściom i <przyszłemu>mężowi!!!heheh
 ps.dla teściowej to nawet przepis drukowałam!!!!mniammmmmmmmmmmmm

irekkaska (2008-03-08 06:38)

Jestem kucharzem! Wyprubowałem przepis na ciasto, jest poprostu REWELACYJNY!!!!!!! Ciasto jest tak dobre, ż brak mi słów!!!!!! Serdecznie polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!

amel (2008-03-08 13:59)

No taki komentarz to nie lada komplement.dziękuję

pablopresident (2008-07-23 17:55)

Pyszne. Przepis na ciasto wspaniały. Farsz zrobiłem ciut inny - bo dodałem ananasa i nie dodawałem oliwek bo ich nie lubię. Mniam mniam.

pati107 (2009-02-13 20:35)

A ja zrobiłam farsz identyczny jak w przepisie i jest świetny!!!! A ciasto .......po prostu rewelacyjne!!!! takie miękkie i lekkie ..... mniam mniam. Teraz będę robiła tylko takie ciasto drożdżowe do wszystkiego, przede wszystkim do pizzy. Moja teściowa była zachwycona tym daniem CALZONE. Dzięki za świetny przepis.  

wronka_00 (2009-02-14 17:10)

Pyszne,robiliśmy dzisiaj i wyszło super!!

ilgusto (2009-03-19 15:22)

amel-jesteś wielka !!!!! danie jest po prostu przeeeeeepyszne !!!! ciasto naprawdę wychodzi odjazdowe !!!! pozdrowionka 

dodo2411 (2009-06-18 14:17)

Ile z tego przepisu wychodzi porcji?? Prosiłabym o szybką odpowiedz:)

amel (2009-06-20 13:45)

2 duże calzone i 1 średni .Podana porcja jest dość spora.

ewu (2009-07-09 15:14)

pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne, Żarłoki do dzieła

basiab (2009-07-15 18:15)

Pyszne ciasto i zawsze się udaje!

martuchaOP (2009-07-25 18:34)

Zrobiłam przed wczoraj wszytsko wg przepisu Mniam mniam normalnie jak oryginalne wloskie a czesto jadałam :)_ Wyszły mi 2 duze a z reszty ciasta i farszu zrobilam 4 takie nadziewane buleczki Pychota zdjecie chcialam dodac ale ..zabraklo czasu bo odrazu zniknelo Calzone z talerzy Dziekuje za tak prosty i wspanialy przepis !!!

AlicjaK (2009-09-29 13:07)

Calzone zachwycił wszystkich domowników ,świetny przepis,ja dodałam jeszcze paprykę czerwona,bo wszyscy ją lubimy:)

Majka2 (2009-09-29 19:48)

Bardzo dobry przepis. Ciasto wychodzi mięciutkie. Jestem zachwycona.

Miśka27 (2010-03-12 13:51)

Nie wiem, kto pisał te komentarze, ale to Calzone nie jest tak rewelacyjne, jak je tu malują. Po pierwsze nie ma ono nic wspólnego z WŁOSKIM! Włosi robią je z ciasta na pizze (mąka, woda, drożdże i sól), a farsz z pewnością nie jest włoski. Ciasto (drożdżowe wytrawne) jest dobre, pulchne, miękkie, łanie wyrosło i upiekło się, natomiast farsz jest przeładowany-pieczarki, szynka, cebula ... za dużo tu tego, a koncentrat tylko zakwasza całość, lepsza byłaby passata pomidorowa (pulpa), a zamiast bazylii dałabym oregano lub tymianek. Pomijając fakt, że ketchyp nie jest domena Włochów.  Z podanej tu porcji wyszły 3 średnie sztuki.

sheyanja (2010-06-19 22:17)

PYSZNE:))) Przepis wydrukowałam i już 3 razy piekłam. Rodzina zachwycona, goście również chwalili sobie taki obiadek.  Farszu wychodzi mi trochę za dużo, ale przydaje się na drugi dzień - do makaronu:)

pralina (2010-07-03 12:24)

Nie wiem jak wygląda i smakuje prawdziwe włoskie calzone ale to jest pyszne!!! Ciasto jest podane w idealnych proparcjach, tzn. nie musiałm dosypywać już ani grama mąki więcej. Po upieczeniu smakuje doskonale. Farsz przepyszny.
Ja z tego ciasta zrobiłam 4 calzone i wyszły olbrzymie, tzn miałam problem ze zjedzeniem jednego:) Może trochę za cienko rozwałkowałam bo pod spodem wyciekło mi trochę farszu ale nic nie szkodzi... Na drugi dzień odgrzewane z mikrofali też były do zjedzenia.
Na przyszłość pokombinuje z innym farszem np. z mielonym albo z cyckiem z kurczaka, bo mój Maruda marudził że brakowało mu konkretu .

Polecam!!!

 

malka200 (2010-12-20 13:20)

pychota!!! Tak mi smakowało, że zastanawiam się czy z tego ciasta możńa zrobić pieczone pierogi z innym farszem?
świetny przepis, dziękuję.

justyna4833 (2011-04-22 09:11)

Ktoś mówił że to nie ma nic wspólnego z włoską,nie wiem jaka ona jest,lecz to jest pychotka,ciasto wspaniałe,wprawdzie robiłam z innym farszem ,było mmmnnnn

agafem (2011-10-13 20:23)

Jestem pełna uznania, przepis idealny tak jak smak Calzone:) wrzucam od razu do ulubionych i będę gości urzekać tym daniem w niedługiej przyszłości:)

martuchaOP (2011-11-26 10:58)

Zrobilam jeszcze raz oj i bede robic bo wciaga mnie te jedzonko hi Nie wiem jak robia calzone prawdziwi wlosi ale jadlam i tu poraz 2 powiem w oryginalnych wloskich restauracjach we Wloszech i smakowwalo bardzo podobnie wiadomo ze zamiast koncentraru moglo byc cos innego itd. ale w smaku Nadzienie tez bylo dowyboru zalezy kto co lubi UWIELBIAM I JESZCZE RAZ BRAWO DLA AUTORKI PRZEPISU

ulciaa (2012-02-18 04:21)

nacinam na polowie krazka ciasto zeby ladnie farsz bylo widac po zlepieniu,robie z salami papryka , ser,cebulka,

malgosiaczep (2012-03-03 13:09)

Zrobiłam z kapusta i grzybami ,dzis odgrzałam w piekarniku - rewelacja !!

magda.m (2012-03-05 18:57)

Super przepis. Zrobił na przekąskę gdy przyszli znajomi- wszystkim bardzo smakowało. Nadzienie  zrobiłam jak w przepisie, nic nie trzeba zmieniać, jest pyszniutkie. Do tego zrobiłam sosik majonezowo- ketchupowy.

Ewa1982 (2012-05-27 20:56)

Rewelacja... ciasto super. Farsz zrobiłam swój.

msewka (2012-06-19 09:01)

Rewelacyjne ciasto i przepis.Upiekłam wczoraj,choć z innym farszem,bo po prostu zrobiłam z tego,co było w domu (cienkie parówki pokrojone,pomidory suszone,ogórki curry i duużo sera z sosem z keczupu i przypraw+cebula i czosnek).Na stałe zabieram ten przepis i będę eksperymentować z różnymi nadzieniami.Super się wyrabia ciasto ,jest elastyczne,mięciutkie po prostu najlepsze.Dziękuję!

ufka_22 (2012-08-01 14:39)

Przepis na ciasto rewelacyjny!! Na pewno będę go nie raz powielać. Farsz również bardzo dobry. Ląduje w ulubionych. Warto spróbować-polecam:-))

ivette2 (2012-08-14 10:57)

Pychota! Ciasto super, chrupiące, wszystkim smakowało. Przepis ląduje w moich ulubionych.

barbara76 (2012-09-02 15:10)

przepis bardzo dobry goraco polecam

Sara_R (2012-09-17 21:29)

REWELACJA!!! Zrobiłam z farszem-pierś+pieczarki+cebulka+papryka+zioła.

Ciasto po prostu idealne, nie gumowe, świetne. W piekarniku elektrycznym piekłam 20 min, ale nast. razem bede piekła ok 18 min. Napewno bede robiła.

Poza tym przyda się do tego sosik czosnkowy i suróweczka :)

jolatkocz (2012-09-19 20:17)

Pyszne!

Inka_Werka (2012-10-12 22:28)

Witam, przepis ciekawy więc w przyszłym tygodniu zrobię na pewno. Pytanie tylko jaki typ mąki najlepiej użyć?? Pozdrawiam

martanysa (2012-10-16 10:20)

Super!!! U mnie wszystkim smakowało. Polecam  !

sandy91 (2013-01-04 21:38)

Do ciasta musiałam dodać więcej mąki, bo wyszło "glutowate". Wydaje mi się, że w przepisie jest za dużo mleka, ale skoro innym wychodzi... W każdym razie po dodaniu sporej ilości mąki ciasto wyszło super :) Jeszcze po wyrośnięciu przez jakiś  czas je ugniatałam, potem rozwałkowałam i nałożyłam farsz (kiełbasa - wcale nie wyszło "chamskie" w smaku!, papryka, pieczarki i koncentrat zmieszany z sosem do spaghetti, bo nie miałam przecieru, pasty itp. No i oczywiście niezawodna cebula). 

leoncio (2013-01-22 20:25)

Gdybym mógł to bym Panią uściskał za ten przepis. Dzięki niemu moja urodzinowa kolacja sie udała i wszystkim bardzo smakowało. Pozdrawiam i polecam przepis!

seforka (2013-03-17 16:23)

Robiłam zgodnie z przepisem i jestem bardzo zadowolona z efektu.

kasiars2000 (2013-04-26 16:00)

Zrobiłam dzisiaj sa przepyszne, ciasto jest puszyste i mięciutkie wyszły mi 4 ogromniaste zrobię zdjęcie to wstawie. Tak myślę że to ciasto nadałoby się również na tradycyjną pizze. Z czystym sumieniem polecam ten przepis :)

dorotkabaa (2013-07-08 21:49)

Rewelacja :D robiłam już dwa razy , ale tym razem podzieliłam na cztery części, bo pierożki wyszły strasznie duże , ale przepyszne :D Mniamm..ciasto kruche, nawet po wystygnięciu są pychotka:) Dziekuje za taki świetny przepis

Anusia18 (2013-09-15 13:29)

Pychotka   właśnie robię to 3 raz i na tym nie przestane!

fazi75 (2013-10-12 15:55)

Ciasto przepyszne!!! Robię do niego różne farsze. Dziś np z tuńczykiem i lazurem;-) Pomysł podawania z keczupem to profanacja;-P