-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
10 kg małych buraczków czerwonych
gorczyca
ziele angielskie
liść laurowy
czosnek
chrzan
koper długi
15 litrowych słoików
zalewa:4,5 litry wody
3 szkl. octu
1,5 kg cukru
12 łyżek soli
Prepare instructions:
-Buraczki gotujemy prawie do miękkości i obieramy.
-Do każdego słoika dajemy po kawałku chrzanu, dwa ząbki czosnku, łyżce gorczycy, listku laurowym, kawałku koperku i 4 ziarnka ziela. (Przyprawy nie są konieczne, jeśli chcemy poprostu słodziutkie buraczki to nie musimy ich dawać wcale)
-Na przyprawy do słoików dajemy obrane buraczki do pełna i zalewamy gorącą zalewą.
-Pastaryzujemy ok 20 min.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
View all comments (2)
Write comment

andzia2607 (2011-07-10 14:06)
az łyzka gorczycy?a nie moglabym mniej?

kaha87ha (2011-07-10 15:42)
pewnie możesz, ja daję tyle, do papryki i korniszonów też