Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Brzoskwiniowy sernik na zimno

Brzoskwiniowy sernik na zimno

14k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:
2 jajka,
4 czubate łyżki cukru,
po 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej oraz pszennej

Masa:
1 puszka brzoskwiń (850 ml),
80 dag chudego twarogu,
60 dag śmietany kremówki,
5 czubatych łyżek cukru,
1 łyżka cukru pudru,
6 łyżeczek żelatyny,
sok z 1 cytryny,
2 cukry waniliowe

Prepare instructions:

1. Przygotować ciasto biszkoptowe: jajka rozdzielić, ubić białka z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, lekko wymieszać. Mąkę połączyć z mąką ziemniaczaną, przesiać do jajek.

2. Tortownicę (śr.26 cm) wyłożyć pergaminem, wypełnić ciastem biszkoptowym. Piec 20 min. w temp. 200 stopni. Ciasto wyjąć z formy, przestudzić. Przekroić na 2 krążki. Wokół jednego placka ponownie zapiąć brzeg tortownicy.

3. Brzoskwinie osączyć (3 połówki odłożyć), ułożyć na spodzie ciasta. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Twaróg utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem z cytryny, wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, lekko wymieszać z masą serową. Gotowy krem rozsmarować na brzoskwiniach. Ciasto wstawić na 3 godz. do lodówki. Drugi krążek ciasta pokroić na 12 kawałków, każdą z pozostałych brzoskwiń pokroić na 4 części. Ułozyć naprzemiennie ciasto i brzoskwinie.

Author: Ania z Zielonego Wzgórza 2008-05-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Cheese cakes

View all comments (2)

niebieska-różyczka (2008-05-31 14:04)

Aniu pięknie wygląda twoje ciacho!i pewnie też smakuje.Dodam do ulubionych i wyprobuje:)) pozdrawiam

mada1614 (2008-11-30 09:31)

sliczne wyprubuje

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik porzeczkowo-makowy Slawa

Wenus Dareczka

By OwocowaSałateczka, Sernik na biszkopcie z malinami i polewą malinową

Sernik na biszkopcie z malinami i polewą malinową OwocowaSałateczka

Sernik cytrynowy kina60

By truebowitch, Udawany sernik na zimno z owocami

Udawany sernik na zimno z owocami truebowitch

Izaura eliza32

moja bomba matrzo

By gosiekb, Biszkopt z masą serową i pianką

Biszkopt z masą serową i pianką gosiekb

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".