Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Brownie z serkiem mascarpone

Brownie z serkiem mascarpone

15.5k

Difficulty level
Average

Ingredients:

- 3 gorzkie czekolady (300 g),
- 200 g masła,
- 3 jajka,
- 280 g cukru pudru,
- 130 g mąki,
- 125 g mascarpone
- szczypta soli.

Prepare instructions:

Słodki przepis na niebiańsko smaczne ciasteczka. Muszą być chrupkie na zewnątrz i mokre w środku.

1 czekoladę trzemy na tarce i wkładamy do lodówki. 2 pozostałe łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy nad kąpielą wodną razem z masłem (wcześniej pokrojonym). W misce ubijamy na puszystą masę jajka, cukier i mascarpone, dodając szczyptę soli. Rozgrzewamy piekarnik (160 stopni). Studzimy rozpuszczoną czekoladę. Następnie mieszamy ją z jajeczną masą. Przesiewamy mąkę i dodajemy ją powoli do naszej masy. Dokładnie mieszamy. Blachę (najlepiej 20 cm na 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy i rozsmarowywujemy masę. Posypujemy wcześniej startą czekoladą. Wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut. Wyjmujemy, studzimy, a następnie kroimy na spore kwadraty (lub dowolne kształty, np. trójkąty). Można posypać cukrem pudrem bądź polać czekoladą.

Smacznego!!!

Author: sebek 2009-07-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cookies Cuisines of nations American cusine
Tags:	brownie brownies ciasteczka ciasto czekoladowe czekolada mascarpone more tags

View all comments (6)

Xavierka (2011-10-21 22:27)

nooo, niezły zakalec widać na zdjęciu!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mloda (2011-10-21 22:51)

Autor wyraźnie napisał: "Muszą być chrupkie na zewnątrz i mokre w środku."

Hetmanówna (2012-08-04 11:36)

"zakalec".....
Mam nadzieję, Xavierka, że to żart z Twojej strony.
"[Idea]Brownie na zakalcu stoi", możnaby rzec.

Pozdrawiam
Hetmanówna

Hetmanówna (2012-08-06 12:27)

Pyszne!
Wilgotne wewnątrz, chrupiące na zewnątrz, mocno czekoladowe, lekko kremowe.
Polecam!!!

acia121 (2013-05-03 15:42)

Pyszne ! Zrobione ściśle wg przepisu . Polecam

Hetmanówna (2013-05-10 15:50)

W moim przypadku nie jest ścisle według przepisu - dałam tylko szklankę cukru pudru (ok.180g), mam wrażenie, że 280g to byłoby zbyt dużo.

Nie mniej jednak - przepyszne, i szczerze polecam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Brownies sebek

Opatentowane BROWNIES pauladu83

Ciacha pauladu83

Brownies czekoladowe mmm pyszne madziarenka

By Alicja64, Ciasteczka - Marmurkowe Brownies Ali

Ciasteczka - Marmurkowe Brownies Ali Alicja64

By Alicja64, Lemonki czyli Ciasteczka Cytrynowe

Lemonki czyli Ciasteczka Cytrynowe Alicja64

By arabis, Czekoladowo siakieś muffinki bez jajek

Czekoladowo siakieś muffinki bez jajek arabis

cukrowe ciasteczka zuza76

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".