Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / biszkoptowe i kremowe pyszności

biszkoptowe i kremowe pyszności

Difficulty level
Easy

Ingredients:

BISZKOPT KAKAOWY:
7 jajek,
1 szkl. cukru,
3 łyżki kakao,
5 łyżek mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
Szczypta soli.

BISZKOPT ORZECHOWY:
5 jajek,
20 dag orzechów mielonych,
Niepełna szkl. cukru,
2 łyżki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

KREM KAWOWY:
250g sera z wiaderka
200-250 ml śmietany 36%
100 ml mocnej kawy
2 torebki cukru waniliowego

KREM SEROWY:
1 kg serka z wiaderka
2 cukry waniliowe
Żelatyna
brzoskwinia

Prepare instructions:

BISZKOPT KAKAOWY:
Białka ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka i cukier ciągle ubijając, aż do uzyskania gęstej masy. Wsypać mąkę z proszkiem i kakao, zmixować na najwolniejszych obrotach. Przelać do formy i piec w 180^oC.

BISZKOPT ORZECHOWY:
Białka ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka i cukier ciągle ubijając, aż do uzyskania gęstej masy. Wsypać mąkę z proszkiem i orzechami, zmixować na najwolniejszych obrotach. Przelać do formy i piec w 180^oC.

KREM KAWOWY:
Ubić śmietanę, osobno ubić ser z cukrem i naparem z kawy, połączyć i wyłożyć na ciasto.

KREM SEROWY:
Serek utrzeć z cukrem, strumieniem wlać żelatynę, zmixować, wrzucić pokrojoną brzoskwinię (najlepiej z puszki), wymieszać i wyłożyć na ciasto.
Przełożenie:Biszkopt kakaowy – krem kawowy – biszkopt orzechowy – krem serowy – opruszyć orzechami

Ciasto na dużą prostokątną blachę.

Author: Delfix 2006-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (5)

rynia2 (2007-05-15 17:54)

Ile trzeba dać tej żelatyny.

rades (2007-05-16 07:21)

Delfix podpowiedz prosze ile tej żelatyny do kremu serowego dodać,

Tekla (2007-05-16 07:31)

Do sera też chyba trzeba dodać cukru, bo 2 cukry waniliowe nie osłodzą 1 kg sera?

Delfix (2007-05-19 12:34)

Żelatyny zawsze daję na tzw. oko, ale to będzie ok.3 kopiastych łyżeczek, które zalewam wrzątkiem - max.0,5 szkl., czasem rozpuszczam galaretkę w małej ilości wrzątku i wlewam do sera; co do cukru, to radzę skosztować masę i dosładzać wg uznania, najlepiej cukrem pudrem -> radzę ostrożnie jeśli decydujecie się na użycie galaretki zamiast żelatyny.
Pozdrawiam

Delfix (2007-05-19 12:36)

Przy użyciu serka smakowego z wiaderka nie dodawałabym cukru, wszytko zależy od gustu smakowego i oczywiście od tego jakiego serka się używa, dlatego polecam skosztować przed dosładzaniem

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort malinowy lexi27

Sernik z galaretką pyszotka111

By miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

Babka bezglutenowa miszelka golonka

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".