Comments for recipe „Biszkopt ciemny bardzo leciutki”

Mam wielką ochotę wypróbować ten przepis, ale jedno pytanie mi się nasuwa: w pierwszym etapie ten syrop należy chyba gotować? Do jakiej konsystencji należy go doprowadzić, innymi słowy - czy ma sie z łyżeczki lać, czy skapywać, czy jak?

No, muszę powiedzieć, że od początku czułam że to będzie coś dobrego. Zrobiłam nie doczekawszy się odpowiedzi autora, chociaż niepokoił mnie ten syrop - nigdy tak nie robiłam, ale stwierdzam, że teraz tak właśnie będę robić. Biszkopt wyrósł, nie opadł specjalnie, jest puszysty i ma cudownie kakaowy smak. Z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis.

Bardzo duży.
Zrobiłam według przepisu, i ze strachu, że mi wykipi z jednej blachy rozlałam na dwie mniejsze (35x24 i 40x24cm). Na szczęście mogę piec na dwóch poziomach jednocześnie. Nie wyszły bardzo wysokie, może w jednej blasze, tej większej, też byłoby dobrze, ale bałam się ryzykować

Może koleżanka jastella objaśni co jest najbardziej kiepskie w tym przepisie.
Lub co konkretnie jej nie wyszło - nie wyrósł?, miał zakalec?, przypalił się?, ogólnie nie smakował? czy jeszcze coś innego?
Ja wbrew Jej opinii korzystam z tego przepisu często. Wychodzi niebiański biszkopt, o, jeszcze mam kawałek tortu zrobionego z tego biszkoptu


Zmniejszyłam proporcje - z 10 jaj wyszła duża blacha. A jak ktoś nie lubi, lub nie potrzebuje ciemnego biszkoptu może przecież zrezygnować z kakao na rzecz mąki.
Tak, czy owak, przepis sprawdza się u mnie znakomicie, jest rzeczywiście zawsze leciutki i puszysty.